作者  zoo3021515 (光)                                          看板  Hsinchu
 標題  Fw: [抱怨] 新竹 鮮友火鍋
 時間  Mon Jun 11 11:36:06 2012
───────────────────────────────────────

※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板 #1FrB3_Rr ]

作者: Wolfen (WOW是可怕的大坑) 看板: Anti-ramp
標題: [抱怨] 新竹 鮮友火鍋
時間: Sun Jun 10 22:36:40 2012


一、店名：

新竹市 鮮友火鍋 經國店

二、地點：

新竹市經國路二段298號

三、時間：

2012/06/10 中午

四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕

服務差、食品品管低劣、態度有問題
　
五、事實經過：

　　今日中午，為了慶祝老姊生日，帶著她一家人和老爸一起去吃鮮友，很快第一個
問題就出來了。

　　週二(四天前)就已經訂位，結果到場竟然把人分開？不管家人朋友多少會介意分
桌吧？尤其是你發現旁邊還有大桌的時候，說了半天，服務生通報店長，店長還多次
說服我們坐分桌，盧到都想走了才說好啦開旁邊的大桌給你。

　　做生意也要搞到會吵才有糖吃？沒想到今天還有更糟的。

　　吃的差不多之後，老爸跑去拿水果和甜點吃，邊聊邊吃，他切了一塊蛋糕一半放
進嘴裡，吃了之後說味道好奇怪。

　　直到我姊夫也拿了之後......

　　http://i.imgur.com/XjlmY.jpg

　　▲這是？！ 棉花糖嗎？ NO~~~~~~~~難道是傳說中的發霉？

　　http://i.imgur.com/GzZrz.jpg

　　▲我相信旁邊那些白點絕對不是糖粉

　　傻眼之後呢，咱們把蛋糕翻過來倒過去之後，這下我淡定不起來了，因為我老爸已
經半塊下肚。

　　http://i.imgur.com/qHYMp.jpg

　　▲別跟我說這是海苔新口味！！

    http://i.imgur.com/GzZrz.jpg

    ▲這是棉球(誤)近照

　　http://i.imgur.com/0WbQ7.jpg

　　▲很明顯吧？


　　雖然要說很明顯怎麼還會吃下去？這聚餐聊天有多少會仔細的看食物？而且老人
家有老花眼，不說還真的不會去注意。

    看到毛球之後一開始想說是不是壞掉，通報服務生跟他說那盤蛋糕有問題，過了
一下去看，還在那裡！當時服務生還說會處理，我不覺得忙是理由，事情輕重緩急總
要知道吧？

　　直到發現蛋糕底下的壯麗奇景，發現已經是太誇張，老爸已經不是「可能」中獎
，這怎麼吃都會吃到啊！才決定拍照...不過算他們還記得，想去拍整盤的時候已經
撤掉了。


後續服務：

　　結帳時將不滿直接表達，看看他們誠意如何？嗯...九折，這就是誠意。

　　所以算一算就是免去服務費，拿服務費來搪塞客人，有沒有搞錯？通報店長還一直
沒出面。而這時由於老爸的碎碎念，眼前年輕的結帳小姐充份收到我老爸對於九折的不
滿，於是只好轉頭低聲詢問

　　年輕小姐：「怎麼辦？」

　　大嬸：「只能九折。」

　　哪招？這年頭結帳人員充份有權這樣處理客訴？而且態度有沒有這麼硬？

　　好的，那就是逼人開大絕了。

　　「你們這樣實在很糟糕，我回去一定要貼臉書。」

　　似乎有再通報店長，當然嘴上也是數不完的抱歉和不好意思(資深大嬸連理都不
理)，但這不是重點吧？

　　前線人員這道歉完一忙就忘光了，店長出事反而不見蹤影，那這事情只會繼續發
生，有多少服務業前線遭受砲火、息事寧人之後會呈報上去的？看多就知道天方夜譚
。

　　最後我們回座位拿東西要走了，到門口這店長才出現，噢，還真的等到我要把事
情搞大才要安撫就是了？是這樣服務的？

　　「這是我們的一點小意思」兩張招待券。

　　真的是很小，小到讓我認為不夠意思，真的知道怎麼安撫客人嗎？我今天付了你8個
人的費用，你給我兩張？

　　消費和成本是兩回事，送8張會真的虧損正常消費價格x8的成本嗎？不會嘛！會不會
讓客人滿意，大多是會，不然你是自助餐廳，隨便都可以包個附加的誠意。

　　不包也沒關係，因為真的讓人火大的話來了。

　　「如果你回去有不舒服，請打電話告訴我，我願意負擔醫療費用。」

　　這是什麼？意思是如果我身強體壯吃了發霉食物沒有出問題就跟你無關嗎？服務業
做到這樣......

　　今天我計較的是態度，不是幾張招待券，因為我家大概以後也不敢再去吃了。

　　這個火鍋店全省有12家分店，僅供各位參考。

　　以後去外面吃甜點...天氣又炎熱的時候，建議把蛋糕拿出包裝紙看看下面，多一份
安全與保障。



六、備註：

鮮友火鍋官網： http://www.鮮友.tw/

七、版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。
              為講求完整性，內容以原始出處為準。

　　此店之水準與服務，歡迎多加轉載。

--
       我還沒說完吶～      幹！回家了！別在這裡丟人現眼了……
                   \        /
                           ○
                  ︵ \○╱/|
      . . ﹎ ﹍﹍ ╱￣﹚╱＞

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.227.45
推 mf7841:推有圖有真相，順便滅了我的宵夜欲望(死)。                 06/10 22:45
推 fireflyyen:還好我都不拿蛋糕的…                                 06/10 22:50
推 vegastear:服務業的品管還這樣，看起來真可怕！                    06/10 22:50
推 nina147:這也太可怕了~~                                          06/10 22:53
推 yamasaki29:好小器又淤腐的店家喔 真是短視近利 這應該可以投訴吧   06/10 22:54
→ Wolfen:噢對了，我開完大絕好像有聽到大嬸說沒關係                 06/10 22:54
推 wuminwha:新竹鮮友我也去光顧過兩次...只是這次看到這狀況有扯到..  06/10 22:57
推 kokus:下次吃甜點時我也要翻過來看一下了.......                   06/10 23:40
推 sa080691:推真相0.0                                              06/11 00:07
推 d445566:可以主張堅持不付錢嗎?                                   06/11 00:24
→ d445566:有沒有法律達人可以分享一下                              06/11 00:26
推 sophia0437:這要通報衛生局來檢驗才對吧...                        06/11 00:36
推 iscu:竟然還有人問是否可主張不付錢...應該是叫鮮友付遮羞費吧      06/11 00:37
推 ct13723:超扯超噁心  記者快來報一報阿                            06/11 00:58
推 Raist:天哪.....這也太離譜了吧.....                              06/11 01:25
→ Raist:直接向某些單位檢舉吧 這種用餐品質也想開餐廳?              06/11 01:27
推 almondchoco:那圖也太噁爛了吧 是放多久可以變成這樣               06/11 02:35
→ almondchoco:這可以檢舉呀!!!!                                    06/11 02:35
推 faye01:太噁心啦!!                                               06/11 02:43
推 Saturday9:囧......................................              06/11 02:58
推 tompy:超噁心 找蘋果了啦                                         06/11 10:11

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: zoo3021515 (111.243.145.247), 時間: 06/11/2012 11:36:06
推 sc84110204:可以附上FB連結嗎?~ 我幫忙分享~!!                     06/11 11:42
→ kib53201:太可怕 >"<!                                            06/11 11:44
※ keyno1:轉錄至看板 Taoyuan                                       06/11 11:56
推 ezra:太噁了吧!!!                                                06/11 12:23
推 samuel1201:===================媽 我在這====================     06/11 12:35
推 Ariel0801:這家很雷~ 去吃過一次就覺得食材不太新鮮                06/11 12:36
推 timkaog:這間我吃過一次就發誓不再去了                            06/11 13:01
推 lutherwei:照片直接提供給蘋果啦~蘋果會幫你出頭                   06/11 13:08
推 keyno1:曾在虎尾鮮友的老弟：不意外~                              06/11 13:28
推 rnbo1981:沒去過，但也不敢去了啦~~                               06/11 15:17
→ dandyshieh:我前幾天去吃過  還好沒拿蛋糕                         06/11 16:07
推 snownow:好誇張，雖然沒去過但不可能會去消費了                    06/11 16:14
→ snownow:便宜蛋糕一個也沒多少，省成這樣太超過了                  06/11 16:15
推 nikitawang:這間的服務真的從開幕到現在都沒什麼改善 開幕幾天後去  06/11 16:23
→ nikitawang:服務人員沒空補東西因為都在聊天認真的沒幾個亂七八糟   06/11 16:24
→ nikitawang:湯頭可以說是別間同樣的一鍋兌他五鍋不為過 今年三月去  06/11 16:25
→ nikitawang:湯頭好多了服務也能過得去了沒想到現在又這樣           06/11 16:26
→ nikitawang:蛋糕不怎樣櫃子不是很好拿可能是因此新壓舊沒處理好吧   06/11 16:28
推 parceque:真的太誇張了!!!  不過台中的分店我們去吃過好幾次,倒是   06/11 16:30
→ parceque:沒有這種情形過....  而且食材也都新鮮~ :)               06/11 16:31
→ cylee101:昨天本來要去，好險                                     06/11 16:41
推 nikitawang:之前去吃雖然覺得蛋糕很普通或不好吃可是倒是沒有壞的   06/11 16:45
→ nikitawang:但就看到的來說他們的點品放置配上員工的服務熱忱....   06/11 16:46
推 Ariel0801:之前在台中吃過幾次都很棒...不知道為啥新竹店會這樣     06/11 17:30
推 nikitawang:不過最近好像很多餐廳食物出問題的事件啊               06/11 17:36
推 sun4795:很誇張                                                  06/11 18:11