作者  ZZZZZZZZZ9 (Z9)                                                        
 標題  [轉錄]Re: [問卦] 有沒有台灣冰淇淋領導品牌-杜老爺的八卦?                
 時間  Tue May 17 22:14:53 2011                                               
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作者: luke90702 (?根...) 看板: Gossiping
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本人親戚家是一家名不見經傳的小廠牌

對於冰品狀況略懂

在此述說一下,順便回答推文的一些問題


杜老爺是皇家可口旗下的一個品牌

近幾年來是台灣的領導地位,而皇家可口的母公司

就是南僑企業.南僑底下就有很多的不同事業群

例如:讚岐烏龍麵、南僑水晶肥皂...等

所以以整體來說,其實他有冬季業績互補,其實差不到哪去

但是如果單以冰淇淋廠來說,其實杜老爺在冬天不至於倒沒有生產

反而某些特殊品項是旺季:例如吃到飽餐廳常看到的三加侖冰淇淋

喔,對了,他們之前有代理哈根達斯

但是後來哈根達斯收回代理權,由自己的公司通用魔坊代理,

所以後來開發出另一個高價品牌:卡比索冰淇淋

所以卡比索並不是正統的外國品牌,說穿了就是南僑底下的品牌

(就和雙葉底下有雙葉冰品和阿奇儂是一樣的道理)


: 推 HateSHE:小美表示：                                              05/16 19:33
其實小美的東西也不錯,只是今年漲價漲得有點兇...

但是我個人來說...我覺得小美這樣的漲價是合理的...

: 推 volcom:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜                       05/16 19:33
: → lave2002:吃杜老爺才愛台灣!!                                     05/16 19:33
: 吃來吃去還是小美黃牌跟杜老爺習慣,哈根達斯好甜

台灣人的口味對於甜食的接受度並不是太高

: 推 Tawarujiang:小美巧克力口味真的很好吃～～又便宜                  05/16 19:33
: → Shaider:芋頭                                                    05/16 19:34
: 推 savetheworld:整桶那個香草口味超好吃                             05/16 19:34
: → Shaider:大潤發自有品牌如何XDDD                                  05/16 19:34

大潤發"自有品牌"(不是FP)的1公升冰淇淋,是小美做的

(去年的大潤發有在自己的新聞中提到)

: → lave2002:大潤發衛生紙 很粗ㄏ                                    05/16 19:35
: → ispy03532003:我都吃最愛台灣的甲仙枝仔冰                         05/16 19:35
: 推 olaqe:推小美                                                    05/16 19:35
: 推 iioo:我以後也好想賣冰淇淋                                       05/16 19:36

孩子,做冰是一條非常恐怖的不歸路啊

: 推 futri752:推小每                                                 05/16 19:36
: → jakevin:推台灣冰！ 很香 很濃郁  但 不會很甜                     05/16 19:36
: 推 terop:我住糖廠附近 從小到大都吃台糖的冰                         05/16 19:36
: 推 ice76824:                              拉登                     05/16 19:37
: 噓 uhmeiouramu:你們把紅豆牛奶冰放在哪了                            05/16 19:37
: 都忘記吳念真代言的紅豆牛奶冰了xddddddd

吳念真代言的是小美的紅豆粉粿喔


: 推 ispy03532003:冬天改賣燒仙草或者湯圓阿 很多賣刨冰的店都這樣      05/16 19:37
: → s81j81js:小美比較好吃....杜老爺要買店家那種一大桶的才好吃       05/16 19:38

如果對於冰淇淋品質很要求的話

可以去賣場找那種定價1桶180元的1公升冰淇淋(杜老爺SUPER,小美Omini,明治)

特價的時候大概都在109~119,甚至有看過99的

這些冰淇淋其實都很好吃


: 推 HSNUism:台北地下街的那攤__老爺爆難吃  都挖很大球騙外地客去排隊  05/16 19:39
: → HSNUism:隔壁的牌子雖然比較少廣告  但是用料實在很多  天差地別    05/16 19:40
: 推 redor:台糖的冰才屌!!                                            05/16 19:40

台糖的冰...手工製造的,前幾年還有一整支小強被冰在冰棒裡....你說呢?

: 推 smartmax07:31好吃                                               05/16 19:44
: → WatanabeKen:冬天冰淇淋才好吃阿 何況台灣冬天也沒多冷             05/16 19:44
: 推 spencers:台灣冰淇淋空氣含量爆多 40%到55%  還是哈跟達斯實在      05/16 19:44

成本考量阿...但是上面推的三支公升冰,其實膨脹率不算高

: 推 kt7rc:義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美義美  05/16 19:44
: → spencers:就算是日本的明治  空氣含量也才30%                      05/16 19:45
: 推 s902131:紅豆粉粿啦!!                                            05/16 19:46
: 推 z09211290:義美的紅豆牛奶                                        05/16 19:48
: 推 leetzuwen:義美紅豆牛奶冰無敵                                    05/16 19:48
: 推 qQWQp:紅豆粉粿讚！                                              05/16 19:49
: 推 bill22312095:淚推紅豆粉粿                                       05/16 19:51
: 推 F35:義美？算了吧!義美食品在每一個我有買的都嚴重偷工減料         05/16 19:52

義美的東西我個人是還蠻喜歡的阿~

我個人來說:我喜歡吃義美的紅豆牛奶、小美的紅豆粉粿

倒過來會差很多喔~

: 推 wawa1109:義美東西越來越少了...                                  05/16 19:54

錯了,義美今年多了超多品項出來搶占市場,

可以用冰海戰術來形容了

甚至也部分產品有走起低價策略

: 推 lover19:紅豆粉粿超棒                                            05/16 19:55
: 推 iii000111:布丁雪糕！                                            05/16 19:55

只有百吉、小美的好吃(漏掉的那一家自行帶入)

: 推 Leika:杜老爺的雙倍巧克力甜筒超讚！巧克力之王！                  05/16 20:06
: 推 a020234043:義美的夾心酥同樣的價錢只剩一半的量吧                 05/16 20:12
: 推 guanghagrid:不管怎麼樣，義美紅豆冰無敵！                        05/16 20:13
: 推 F35:哪裡無敵，我家就是義美紅豆冰棒的愛好者，每年都不知吃幾十盒  05/16 20:16
: → F35:但他偷工減料嚴重度都已經讓我父母這忠誠極高的支持者頗有怨言  05/16 20:17
: → F35:杜老爺就真的還不錯，還見不到他有什麼偷工減料                05/16 20:17
: 推 yechau:義美也是沒有用毒奶的企業，真正愛台良心企業               05/16 20:17

其實台灣沒有任何大廠用任何毒奶製造冰淇淋

當出阿奇儂只有冰沙杯因為使用到"奶精"才中槍

ps:奶精是無法做冰淇淋的,必定是使用奶粉

: 推 Jin134:只好推一下義美了...                                      05/16 20:18
: 推 pcisfifa:大推紅豆粉粿                                           05/16 20:22
: 推 jeff12280:紅豆粉粿超級好粗                                      05/16 20:40
: 推 horb:推樓上                                                     05/16 20:42
: → salamender:義美的紅豆冰超棒,不貴又好吃                          05/16 21:17

現在1支20元了,在冰棒中算是貴了

: 推 umi74:台灣冬天是多長                                            05/16 21:29

但是你去市場上就是買不到你想買的,因為9月過後量販店就把冰品下架換上火鍋了

而現在這種天氣又不冷不熱,吃冰的慾望實在是頗低

: 推 rockplayme:義美紅豆牛奶冰棒超讚                                 05/16 21:40
: 推 wwewcwwwf:我親戚是義美飲料和冰品的課長老員工 義美的掛我都知道   05/16 21:55

我也很想知道~XD~

: 推 lovedirk14:樓上可以講出來阿.賣啥關子                            05/16 22:01
: 推 dormice:我喜歡義美 跟糖廠的冰~!!!!                              05/16 22:05
: 噓 Beef:雪王冰淇淋才是王道                                         05/16 22:12
: 推 postpone:西瓜冰和布丁雪糕咧                                     05/16 22:43
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.132.143
推 sofaly:老爺別這樣 小美會看見的                                  05/16 23:06
推 Shaider:蕭葉雯                                                  05/16 23:07
推 a98756538:哈哈 被M了吧                                          05/16 23:07
→ herman602:現在看到m都以為是亂版文 沒想到這篇是專業文            05/16 23:07

終於有版主m類似的文了,其實我去年就有回過一大篇...

http://pttreader.twbbs.org/2010/06/re_5534.html

一並參考
→ cdcardabc:有西瓜冰的八卦嗎~我覺得西瓜冰好吃又便宜XD             05/16 23:07
→ Push5F:加奶油.調味.低溫固化攪拌..                               05/16 23:07
→ roalan:我算算我一年吃冰次數不超過5次 吃了又更渴                 05/16 23:07
推 rexlin:阿奇儂的冰棒跟桶裝CP值頗高的...                          05/16 23:09
→ yukina23:蝦米，原來卡比索是杜老爺家的喔!!!                      05/16 23:09
推 tony86069:好想吃冰...                                           05/16 23:09
推 ytcytc:所以大潤發的冰淇淋可以買囉                               05/16 23:10
→ ytcytc:我原本還以為大陸做的                                     05/16 23:10

婀...坦白說,剩下的部分我知道是誰做的......

怎樣的價錢,能作出怎樣的品質....這個終究是跑不掉的...

但是請放心,他是台灣製造,然後有通過ISO22000的廠商製造的

推 maikxz:大潤發自製的都還可以 但相對的另外一間就不知道了...       05/16 23:12

相較於大潤發自有品牌冰品部分交由兩家廠商代工.家樂福的話,目前有有4家廠商在代工

(某些品項由A做,某些品項由B做,某些品項由C做,但是不會在中間突然換另外一家做)

而我個人認為,家樂福4家中有兩家是屬於地雷,所以非專業人士踩雷的機率頗高

推 NewTypeNeo:專業~~                                               05/16 23:14
→ abaho:現在的西瓜冰變質了  超難吃…                              05/16 23:14
推 Seki:哈....你去年的文章我還有印象，推一個                       05/16 23:17
推 zoobe:你去年回的文我有看過!                                     05/16 23:20
推 gotohikaru:推                                                   05/16 23:22
推 mirageQ:我反而喜歡澎鬆的冰  口感比較好                          05/16 23:22
推 TommyHilfige:推，我也愛義美的冰                                 05/16 23:23
推 akanokuruma:我超愛杜老爺寒天低脂肪系列 我每次都吃掉一桶...      05/16 23:23
杜老爺現在公升冰就式有三大類

藍桶:中價位一般冰淇淋   咖啡桶:super系列   白桶:低脂系列

但是在此告訴你一個不幸的消息....低脂不等於低熱量.......


推 know12345:推專業~                                               05/16 23:25
推 johnnyjaiu:專業的八掛不多了，真是一股清流~~~  推！              05/16 23:26
推 xyz4594:原PO幾歲?  住哪?  給虧嗎?                               05/16 23:28
推 hacoolman:淚推清流                                              05/16 23:29
推 yechau:推專業，另外我沒有指有廠商用毒奶做冰淇淋啦，你誤會了     05/16 23:30
→ yechau:我只是想說當初爆一堆廠商，義美的商品都沒事這樣           05/16 23:31
推 gain:不用前幾年，我前幾個月就吃到了整隻蟑螂的冰淇淋...恩.....   05/16 23:31
推 beran:可以講一下家樂福的地雷嗎?                                 05/16 23:31
推 coord:推專業                                                    05/16 23:32
推 Dvc:買冰指南!!                                                  05/16 23:35
推 CNN007:專業推!!!!                                               05/16 23:38
推 Yie:                                                            05/16 23:39
推 rosefan:為什麼曠世奇派一直漲價 @@                               05/16 23:39

要是他不漲價你才要害怕....

你要慶幸他是選擇漲價,而不是偷工減料或者用ㄚ撒部魯的原料做給你...

推 callmej:我懷念 金手指冰!                                        05/16 23:40
→ callmej:記得義美有出鮮奶做的冰淇淋 陳美鳳代言的 還不錯          05/16 23:41

不對,陳美鳳代言的是雅方,並不是義美

推 iioo:我好喜歡吃曠世奇派                                         05/16 23:42
推 callmej:蠻好奇 頂好的first choice冰淇淋是哪家做的?              05/16 23:44

喔,我教你喔,你可以去看有效日期的打印方式

我個人感覺是跟百吉蠻像的(我這樣會被抓去填海嗎ˊˋ)

推 iioo:賣冰真的是不歸路嘛Q口Q                                     05/16 23:46

冰淇淋三大原料:糖、奶粉、油脂

台灣全部都沒有辦法足夠生產,必須看國外物價的臉色....

而且目前通路為王......


推 hahaw0w:統一的我覺得不錯 現在特價也才45                         05/16 23:46
推 AquariusTACO:卡比索的抹茶冰淇淋超好吃的!!!                      05/16 23:47
推 prettybeauty:好文必推                                           05/16 23:48
推 jaky11:家樂福我覺得桶裝不錯 單支就SOSO了                        05/16 23:48


請歡迎試吃超值系列的"枝仔冰棒"

如果不喜歡,歡迎說原因~

推 crazypurple:之前有跟到原po那一篇，幫推！                        05/16 23:49
推 deaddrunk:之前有看過類似的文 原來是一樣的人 好文推再爆多點掛吧  05/16 23:50
推 disillusion:西北冰棒有夠難吃....                                05/16 23:50
推 csfp:杜老爺Super系列都滿好吃的 而且常特價                       05/16 23:51
推 sam369:3Q                                                       05/16 23:52
推 kidd1211:這篇專業 給個推                                        05/16 23:54
推 drhkc:看八卦長知識                                              05/16 23:55
推 EricCH:想請問一下 最近家樂福有出一款XO冰淇淋 製造商寫台朔食品   05/16 23:55


http://www.shaomei.com.tw/new_show.php?ms=1&ns=35

我什麼都沒說....只是碰巧貼了個網址罷了

推 kobe741107:超專業!!!!!!!!推推推~~~~~~                           05/16 23:56
→ EricCH:進的量跟其他品牌比多很多 這是有什麼問題嗎?               05/16 23:56
→ EricCH:因為其實不錯吃又有特價  這兩個禮拜吃了不少...            05/16 23:56
推 sanzo0804:我以為卡比索真的是國外牌耶 好吃的說!!                 05/16 23:57
推 AQUAWATERS:義美 黑旋風甜筒好吃                                  05/16 23:58
推 HSNUism:我想知道  台北地下街Y22附近的杜老爺怎會難吃成那樣 是原  05/16 23:58
→ HSNUism:本就進便宜貨還是商家攙水?  隔壁的客惟您比他好吃五倍     05/16 23:59

個人強烈懷疑...是不肖商家拿杜老爺的桶子去裝ㄚ撒布魯的冰...

不然就是嚴重保存不當再結冰,只有這兩種可能了....

推 EricCH:I see !!  謝謝你XD                                       05/17 00:04
推 Parmesan:Beef:雪王冰淇淋才是王道 <---說得好                     05/17 00:07
推 NoCanDo:PTT真是高手雲集...                                      05/17 00:09
推 camgogo:推專業的                                                05/17 00:11
推 vi000246:推                                                     05/17 00:12
推 mercutio:妳那麼熟，該不會那個親戚就是你爸吧                     05/17 00:16

非直系血親

推 Shanye:您真是太專業了~                                          05/17 00:16
推 theoneejun:專業！                                               05/17 00:17
推 aaa8852955:吃冰容易胖 我都不太敢吃QQ                            05/17 00:20
→ Anvec:南僑 ... 把我的小廚師還來 ... 0rz                         05/17 00:21
※ 編輯: luke90702       來自: 122.122.132.143      (05/17 00:24)
推 basta:上次吃一家火鍋店的明治難吃到暴，懷疑只有桶子是明治的      05/17 00:30
推 tomokazu:不是說第一賣冰 第二做醫生                              05/17 00:40
推 jimcheer:長好多好多知識.................                        05/17 00:40
推 jamesch:雖然我知道卡比索是杜老爺的，可是他的抹茶還是比明治好吃  05/17 00:45
推 xiaoyu:歡迎登上冰封王座                                         05/17 00:46
推 ocbf:我想問在賣場怎麼已經買不到「薄荷巧克力」口味，不熱門?      05/17 00:57
推 andyliu:好八卦～                                                05/17 00:58
推 bzbread:真正的八卦文, 推!                                       05/17 00:59
推 letts:懷念的金手指                                              05/17 01:00
推 changbsd:好文必推                                               05/17 01:03
推 lollygagger:推義美的紅豆牛奶、小美紅豆粉粿，倒過來差很多   哈   05/17 01:03
推 alsoty:我還是比較喜歡吃  把撲  的那種冰                         05/17 01:04
→ lollygagger:還有雙x的布丁雪糕不好吃...                          05/17 01:04
推 halulu:看到我自己的id還會嚇一跳XD                               05/17 01:05
推 kiliman:這篇爆掛點一堆！ 而且還可以當冰品購買指南, 不推不可！   05/17 01:11
推 Aldebaran:好專業!                                               05/17 01:11
推 lkjh2584:推專業                                                 05/17 01:14
推 leoturkey:推專業!                                               05/17 01:15
推 ryusumo:專業                                                    05/17 01:16
推 peter50505:專業推                                               05/17 01:17
推 Rogerkaf:b                                                      05/17 01:19
推 fcuk9981:專業推                                                 05/17 01:22
推 gein:專業推                                                     05/17 01:23
推 pe231:難得有八卦!!!                                             05/17 01:23
推 momomom:我想問小時候會吃到的櫻桃口味冰淇淋桶為什麼消失了???     05/17 01:24
推 u06xjp6:統一鮮乳的冰應該沒問題吧，每次夏天看都是它最便宜！！    05/17 01:24
→ momomom:好想念香香的櫻桃啊啊啊啊                                05/17 01:24
推 rayray:推                                                       05/17 01:34


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    ★★    __◥ ≡ ◤__ ★★  ★★      bryanyuan2 你有什麼特別的願望呢  ★
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    ★★   ▼▼﹌  ﹌▼▼      ★★    集滿七顆龍珠      ★★   願望就會實現

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◆ From: 220.136.181.90
→ kikuno:老實說，雙葉或阿奇儂　我覺得一樣好吃（真好養          推 05/17 22:53
→ hiphoprover:其實最酷的還是中油冰棒                           推 05/18 03:13
→ bb:借轉                                                      推 05/18 13:37