作者  JotaroKaga (加賀 城太郎)                               看板  Gossiping 
 標題  Re: [新聞] 大滷肉飯68元價 鬍鬚張挨批「不平民」                         
 時間  Mon Oct  1 14:23:34 2012                                               
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※ 引述《killla (Asparagus juice)》之銘言：
: 一堆人真的只是看下肚的成本來決定價錢的...
: 一句話打死"出一隻嘴響敖!!"
: 有本事自己去開魯肉店，然後賣給大家一碗20元的超值優惠，我看你能撐多久!!
: 自己下去廚房摸一個一圈商賣流程，不然別說人家貴 !!

這是惱羞放大絕的意思?

: 鬍鬚張不是法鼓山不是慈濟給大家吃佛心來的!!

這句話是沒錯 大家都知道開店就是要賺錢

我們也不要求你開佛心店

但好歹要有「良心」吧???

: 開店就是要賺錢的!! 嫌貴最多就不要去吃，但你沒資格去批評人家為何賣這麼貴!!
: 一碗滷肉飯68嫌貴，但很多人一杯清心一杯五十嵐就50元了，更別提天龍潮店星巴克
: 70元美咖，而且還習以為常本來就是該這麼貴的印象!! 就算你點最便宜的20元四季春，
: 幹...那個利潤還是比滷肉飯高的嚇人，大家怎不去靠腰說飲料好貴???
: 因為當商家都已是如此，而你習以為常，這就對了...沒啥好哀的!!
: 店租、人事、廣告、水電、瓦斯、原物料...你在任何一家店看得到東西，任一個妹仔
: 都是用錢堆砌出來的，你是老闆的話，這些東西都必須帶給你回收的利潤，不然就是虧錢
: 偏偏人性就是賤 他媽的賤 真的真的有夠"賤"
: 任何維持身體運作所需的物資，就是無端要求店家以便宜的價錢供應，舉凡便宜的早餐
: 便宜的便當，便宜的滷肉飯，還有免費的紅茶與附湯...越便宜越好，便宜到我能po上網
: 去宣傳那邊有便宜的東西讓大家去去搶，就跟禿鷹看到屍體一樣 !
: 但凡是舌頭所需，氣氛所需，這些偽裝自己是高品味，高格調的假文青，假氣質妹
: 花錢買潮流品，單品咖啡，包套下午茶...這些東西砸錢下去往往都不手軟的，就是不是
: 也要買一杯高格調紙杯咖啡，管它裡面裝的是啥洨，吃的是包裝，慰藉的是自己虛華的
: 一面。
: 景氣不好嗎? 潮店裡一堆人，還找不到座位坐呢....

上面你打這麼多

我簡單送你兩個字：「0分」

別人賣的貴你就要跟著貴?

那別人去搶銀行你要不要跟著搶XD

鬍鬚張要人事 水 電一堆雜七雜八成本

那圓環那三間就不用嗎?

還是說你用的豬肉特別高檔

我看也沒有吧 那既然這樣圓環的都能生存了

為什麼你鬍鬚張會無法生存 我真的很不解



你拿一碗傳統小吃滷肉飯去跟國外來的潮牌咖啡比會不會扯太遠了?

你要賣得比人家貴?

可以啊  但是你的品質要先做出來吧?

鬍鬚張的滷肉飯 說好吃也不怎樣

招牌名字叫滷肉飯 結果一碗滷肉飯拿到手上

靠邀 怎麼要肉沒有肉 只有一堆碎碎的滷豬皮

這到底是滷肉飯還是滷皮飯?

要香氣也沒香氣

份量也很少  一碗白飯上面的滷肉(其實是滷皮?)還給的很小氣

這種東西好意思叫滷肉飯?

然後一碗又要價68...



不講別的 光是台北圓環那三間老字號滷肉飯

隨便一間的口味跟價格都把鬍鬚張巴好玩的

這三間老字號的大碗滷肉飯 也才30塊(其中有一間因為今年油電雙掌才漲成35)

剛好寧夏夜市裡面也有一間鬍鬚張

隔一條街的重慶北路就是那三間老字號

結果三間老字號每天翻桌率超高

客滿要等也是常有的事情

寧夏路鬍鬚張那間店人少的人啥屁一樣

這個對比真的是超好笑的

只能騙騙對這裡不熟的外地觀光客

在鬍鬚張買一個大碗滷肉飯花68

我在圓環的老字號都能吃兩碗了

真的是白癡才會去吃鬍鬚張



台北市另外很有名的金鋒滷肉飯

我記得大碗好像也才40元

雖然比圓環貴一些 但是吃起來的確有40元的價值

反觀鬍鬚張... 科科

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.118.174
推 cidcheng:這真的是不爽不要吃就好了，又不是寡占事業，有啥好罵的   10/01 14:25
噓 IgotYOU:國外的就是潮? 這難道不能是朝滷肉飯嗎? 星八客分明就調和  10/01 14:25
噓 tony70721:科科                                                  10/01 14:25
推 davidex:只好改外國菜名了 滷肉飯=義式OOOOO飯                     10/01 14:25
噓 bm061596:不爽不要吃啊                                           10/01 14:25
→ Amewakahiko:飯一組菜小                                        10/01 14:26
推 xxfiles:鬍子張真的很厲害 滷肉飯想多加一瓢滷汁都收費             10/01 14:26
→ tony70721:星八克五十嵐明明比鬍鬚張貴                            10/01 14:26
推 GMA:老實說不論價格~~我覺得鬍鬚張比圓環三家老字號都好吃。        10/01 14:26
→ IgotYOU:式咖啡 對喜歡喝咖啡的人來說 算品質普通的咖啡 卻賣超貴   10/01 14:26
噓 rayba:鄉下來不知道天龍國切一份豬皮要35 ? 大份的還要60           10/01 14:26
→ GMA:但我還是吃龍緣還是龍凰號比較多啦，因為鬍鬚張太貴了          10/01 14:26
→ rayba:鬍鬚張是貴了點 , 但那就是身分地位 , 那就是潮              10/01 14:27
噓 lmfao:一碗64的時候你怎麼沒罵那麼大聲                            10/01 14:27
推 stormNEW:寧夏那攤 控肉飯超好吃的啦 鬍鬚掰                       10/01 14:27
噓 ckarabian:你可以不要吃啊                                        10/01 14:27
→ IgotYOU:什麼叫沒良心?他的滷肉是豆渣做的 還是飯是地瓜粉做的?     10/01 14:27
→ rayba:窮人跟南部人是不吃鬍鬚張的 , 因為他們文化水平不夠         10/01 14:28
推 s080014:樓上嘴臭 豬皮要35 大份要60 是有獅子的毛喔               10/01 14:28
噓 aaagang:要不要都拿給你吃了才訂價?                               10/01 14:28
※ 編輯: JotaroKaga      來自: 163.25.118.174       (10/01 14:31)
推 flamedevil:推滷皮飯....真的都皮                                 10/01 14:28
→ darksaber:"一堆碎碎的滷豬皮" 台南的滷肉飯大部份都這樣啊.....    10/01 14:29
→ Kobe2630:騙人沒吃過那三家嗎 根本差不多                          10/01 14:29
→ nuturewind:鬍鬚張價格不親民也不好吃這不是一兩天的事了.怎麼現在  10/01 14:29
→ nuturewind:才被人報出來我比較好奇                               10/01 14:30
噓 rayba:因為沒格調沒lp的妓者不敢戰總統 , 只好把槍口拿去打小商人   10/01 14:31
→ JotaroKaga:那三間不論口味跟價格 根本狂巴鬍鬚張 騙人沒吃過鬍鬚   10/01 14:32
→ JotaroKaga:張? 我是真的被鬍鬚張騙過XD                           10/01 14:32
噓 CETOR:不爽不要吃...跟吉野家比高下立判啊...                      10/01 14:32
噓 HiHiCano:你真的超可憐了 窮酸就說 還怪人賣貴 乾脆IPHONE 5 賣     10/01 14:33
噓 killla:投降輸一半 XDDDDDDDDDDD                                  10/01 14:33
→ HiHiCano:1000元好不好阿?  成本價阿                              10/01 14:33
→ gsuper:這種自由意志決定的是也能戰 要炒去炒政策啦 無聊           10/01 14:33
噓 rayba:可是吉野家真的比較好吃 , 鬍鬚張只有價格很秋而已           10/01 14:33
→ JotaroKaga:那你還真有錢 花人家兩倍的錢去吃不怎樣的鬍鬚張        10/01 14:33
噓 judgement:有人逼你吃喔?                                         10/01 14:34
噓 GTR34:不要吃就好了 不然你買下經營權自己定一碗20來賣啊           10/01 14:34
噓 rayba:即溶包兩包是咖啡 , 星巴克也是咖啡 , 但這就是格調差異      10/01 14:35
→ JotaroKaga:低能專吃CP值低的東西被戳破開始放大絕?                10/01 14:35
噓 HiHiCano:乾脆送你小叮噹的電話亭 自己改所有店家的價格好不好阿?   10/01 14:36
噓 gee9dong9:不爽不要吃，買賣這東西就是一個願打一個願挨            10/01 14:36
→ JotaroKaga:看來上面一堆噓的應該是鬍鬚粉?                        10/01 14:36
噓 CETOR:你的P值怎定的?你說了算喔，口味，衛生每個人分數不同吧      10/01 14:36
→ JotaroKaga:電話亭拿來啊 沒拿出來的死全家                        10/01 14:36
→ IgotYOU:對阿 滷肉飯CP值超低 都是熱量 滿滿的卡路里               10/01 14:36
→ JotaroKaga:衛生啥小 同樣都有店面 搞清楚吧你                     10/01 14:37
噓 twsphere:不爽不要吃~~~                                          10/01 14:37
噓 eddisontw:沒有良不良心的 人家就是這個價...                      10/01 14:37
→ eddisontw:平平是牛肉麵 有一碗60元的 也有一碗160元的 難道160元   10/01 14:38
噓 killla:你是在大聲什麼啦!!!!!                                    10/01 14:38
→ eddisontw:的牛肉麵就比較沒良心嗎?? 食材 口味 配方 作法都不一樣  10/01 14:39
→ eddisontw:是要怎麼比較???這樣叫做沒良心 真的是很奇怪的說法      10/01 14:39
噓 cantus:人家去吃也沒礙著你 更沒有觸犯法律 會不會正義過頭了阿~    10/01 14:39
噓 tensinya:........下午別發廢文 打擾別人午睡                      10/01 14:40
→ tpkgo:前半段不錯 後面扯太遠                                     10/01 14:43
推 tpkgo:再仔細讀一次 分析頗有道理  sorry                          10/01 14:45
推 wade6:經峰很難吃ㄟ                                              10/01 14:52
推 kenthuang:鬍鬚張是給觀光客吃的 價格高點才好啊                   10/01 14:57
推 neilisme:apple最沒良心了 一堆0元手機 結果iphone賣好幾萬         10/01 15:08
噓 OniShima:市場機制 人家店就是開得下去 嫌貴不爽不要吃             10/01 15:10
→ LearnRPG:星巴克/iphone就可以賣貴 .. 好啦 他是潮牌滷肉飯 可以吧  10/01 15:27
→ dulamo:改名好了, 改成, 嗯... 台式拌肉飯?                        10/01 15:34
推 RachelMcAdam:嘉南香料燉碎肉佐白飯，這名字有潮嗎？               10/01 15:35
噓 kyo0010:開店本來就是要賺錢 又不是人人月薪47w還可以存48W         10/01 15:49
噓 nixing:鬍鬚張的魯肉人家早就有說明是什麼肉了                     10/01 16:03
噓 fisheoeo:嫌貴不要吃                                             10/01 16:05
推 noabstersion:中肯                                               10/01 16:07
推 ZEXEL:我覺得很中肯呀                                            10/01 16:24
噓 auogs:又沒人逼你去吃                                            10/01 16:49