作者  AAAC ()                                               看板  SENIORHIGH
 標題  [情報] 化工的一點點的小小的介紹(轉貼自深藍論壇)
 時間  Tue Jan 29 13:23:46 2013
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以下文章作者為台大化工學生(文章發表時他就讀大二)，我是覺得寫的跟一般升學輔導的
書比起來還算平易近人的
在我徵求他同意後，感謝他本人今天同意讓我轉貼

剛剛忘了補網址 http://www.student.tw/forum347/thread216063.html
P.S.不曉得為什麼文內連結今年掛了，明明去年都還打的開@@

【99/2/27】

剛收到這類的pm，就覺得也許po文比較快～順便給其他人看看～

「學長:
  可以請問台大化工嗎?!
  聽說化工系和化學系差很多是嗎?!
  化工是不是真的很注重物理?」


是的
非常注重

你看看化工所的考試科目就知道了

英文、工數、物理化學、單操...

http://www.getgoal.com.tw/infor/analyze/analyze.htm

你看就知道了..跟熱有很大的關係

工數，講簡單的就是很猛的微積分

物理化學，就是用物理的方式來看化學....當然還是物理...
 不然你去查查這本書教什麼你就知道了..都是跟熱力學跑不掉關係....蒸餾原理...有太
多都與化學無關...

我所提的考試科目，完全扯不到半個化學元素...你就知道化學在化工裡面幾乎是沒關的
吧？

當然我們也有學有機化學，雖然我依然不知道為什麼要學...用處不大...但是我相信在就
職時還是派得上用場的。

不然選修那些就沒意義了呀　像我就有修普通生物學，難道以後派不上用場嗎？難說...


只是，就整體來說，化工的確碰不到化學與生物



化工在幹嘛？學過單操就知道

單操 = 單元操作與輸送現象(Unit operation and transport phenomena)

你知道牛奶怎樣變成奶粉嗎？

milk →clarification (centrifugal separation，用離心力來分離...一些我也不知的
東西=.=) →standardization（標準化，胖的牛跟瘦的牛，牛奶成分難免不同，可是我們
拿出來賣的奶粉都要一樣成分呀，所以需要標準化） →heating →vaporization→
spray drying→Milk powder

你看看...


跟化學哪有關！！！！＠Ｑ＠

ＯＫ也許你覺得明明就有....蒸發就是化學呀...高中物理沒有教蒸發=.=

嗯...蒸發是物理反應還是化學反應呢？＿＿＿？


噢...我們完全不管裡面發生甚麼反應...我們只care進去是甚麼，然後出來的又是甚麼
...也就是說....我們只管物理上的事情，如何量產...這才是化工這個科系誕生的目的

怎麼說呢？



聽說很久很久以前，沒有抗生素的年代，很多人一生病就很慘，一直到有抗生素搞出來，
哦哦，比較幸福的年代就降臨拉

然而，相信有進過化學實驗室的人都知道，製作東西難免會用到錐形瓶


在此不討論其他儀器，我只看錐形瓶就好

一個錐形瓶能產生的產物，有1kg就太誇張...幾公克而已吧



嗯嗯問題來嚕

如果有一萬人需要這個藥物，每一包藥物可能要純20公克的抗生素，而這20公克可能需要
做兩次實驗才能湊出20公克。

嗯....

10000 * 20 = 200000克　我們需要這麼多克，然後每次實驗只能搞出10克，那....我們
會需要做20000次實驗哦>.^


這....怎麼可能= =

哦哦我知道　就請20000個人一起來做嘛　

嗯嗯　找的到才怪...= =

化學實驗不是那麼簡單的...更何況是要給病人吃的...
 不是說做就做...這個不用我多說，大家就知道不可能～

那....

我們把錐形瓶放大兩萬倍>.^

好呀

那就放大兩萬倍︿︿

糟糕..........

這兩萬倍...是做得出來吧...可是..


要怎樣加熱？怎樣攪拌？？

哦哦....據說有些藥物不能超過某些溫度，否則就掰掰了耶

那加熱時...小小一個錐形瓶...很好控制溫度...

但是...........


20000倍大的錐形瓶要怎控制啊！！！怎樣均勻加熱咧

哦...讀化學的知道怎樣把熱搞出去嗎？

怎可能知道....熱力學...物理奧林匹亞最少考的就是這個..

隨便考隨便倒............



嗯嗯好..就算我們知道...怎樣加熱好了...



那請問...怎樣攪拌呢？？這就是單操中的動量傳遞...
 化學家會這個嗎=.=　就算會這個　那其他儀器呢？
 我現在只是講錐形瓶耶　難道也要把滴定管放大兩萬倍嗎

囧


所以，化工就誕生拉


從剛剛講到現在，你會發現化工根本不管化學反應，化學反應交給化學家吧，他們讀這個
的，絕對是很ＯＫ

可是物理上的問題呢？就是要給化工的人來搞定了。

sometimes產率低不是因為化學反應速率慢

而是

反應物進去反應槽的速度...或者是生成物出去反應槽的速度...遠小於....化學反應速率
..........這就是質傳（質量傳遞，mass transport）..............


這就需要化工了........................





好啦

其實我單操也只上過兩堂課

不過我講這些，對於想讀化工的學弟妹應該有些許幫助

至少可以打破化工與化學有很大關係的迷思Ａ＿Ａ



大家加油=.=


我也才大二　其實也沒有非常了解　我只是把我了解的講出來　噗噗




結論：對物理興趣比較大的...才比較建議搞化工
 　　　化工不是化學很簡單喔...有機化學不簡單...
 　　　只是....化學的比重相當相當少.............我們天天都在碰物理跟數學ＱＱ


　　　說實在的，以上我講的這些，學校輔導室懂嗎？學校老師懂嗎？剛考上化工系的學
長姐懂嗎？
 　　　很少人懂吧......
 　　　更別說其他科系了.....

輔導室資料.........可以都丟了=.=

至於出路.....我保證大家真的懂了以後......也會大吃很多驚＠＠...

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推 kougousei:推                                                    01/29 13:37
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推 lovenonstop:這篇說超好的 一堆高中生都覺得化工化學很多XD         01/29 13:47
推 a159753:推   好平易近人                                         01/29 13:50
推 candyrain821:出路大吃一驚是??                                   01/29 13:51
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→ asdfg0612:不過化工系念到研究所又會變了一個世界 -..-             01/29 14:01
→ jennychuli:原來如此啊!                                          01/29 14:13
推 soulgel:很多高中生不想碰數學物理結果就選化工 結果是下地獄開始   01/29 14:16
→ soulgel:所以想念化工物理數學觀念邏輯要好 但是這樣直接念電機就   01/29 14:17
→ soulgel:或者機械就好 考國考路更廣                               01/29 14:18
推 typhoonnat:所以對化學有興趣真的就是化學系了....?                01/29 14:31
→ AAAC:YES                                                        01/29 14:34
→ MSNboy:選大碩不必選大學                                         01/29 14:58
推 lovebridget:全部上台科大!!                                      01/29 15:27
推 olioolio:只對化學有興趣就化學系了，其他就三類了                 01/29 16:21
→ DingLey:老共那邊化學跟化工不分系的 都擠在同一系 只有台灣這會    01/29 16:26
→ DingLey:分成兩系 但你考高普考的時候 兩系又要被喇作伙了呀        01/29 16:26
推 m1432012165:其實只要大學有到處修課的應該都知道...               01/29 20:15
→ m1432012165:只要是"工程"就是物理..                              01/29 20:16
→ m1432012165:(資工除外XD)                                        01/29 20:16
推 wlovecat:推                                                     01/29 23:28
推 as54:同意DingLey 其實研究所後化學化工早就喇在一起了             01/30 02:18
推 gj942l41l4:呃  怎麼我同學不是這樣說的哈哈  他大三               01/30 10:15
→ gj942l41l4:只能說對化學還是要有點愛   化學類課不多但也不輕唉    01/30 10:16