作者  Legend007 (金頭腦)                                     看板  Gossiping 
 標題  Re: [問卦] 有沒有師大夜市的八卦啊?                                     
 時間  Fri May 20 23:41:42 2011                                               
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※ 引述《chuck0000 (忙死了....)》之銘言：
: 其實師大夜市也快差不多了，被玩鳥了!
: 怎麼說?
: 就簡單的來說好了，三年前金融海嘯租金十萬，可以三年後的今天房東臉不紅氣不喘的
: 跟你說要漲到二十五萬。
: 變成本來一間大間的店，都隔成小小間的，老實說還蠻像五分埔的，很難有特色。
: 做吃的來說，更糟!
: 這邊指的吃的是給客人坐在裡面吃的那種。
: 原物料上漲就算了，房租狂漲也算了，但翻桌率卻是沒辦法加快的。
: 那邊吃的店家，不是小吃攤那種，倒店換老闆的一堆。
: 八卦是，其實師大夜市逛的人不多，真的不多!
: 因為我在師大、逢甲、桃園都有店面...相較下會覺人多，是因為路小條0.0
: 才會有人很多的錯覺。師大的人潮其實因為捷運的關係，十點半過後就會開始變少，相較
: 逢甲能做的時間比師大長多了!
: 師大的人潮大約只有文華路的三分之一吧= ="
: 不過租金沒便宜到那喔0.0

以我在師大夜市附近住了快三十年  其實很多好吃的東西都收了

師大夜市以前有一家刀削麵  在現在派克炸雞的位置

裡面的大滷麵跟炸醬麵非常好吃   後來收掉

裡面有一個師父跑到現在的牛老大

所以牛老大的炸醬麵其實就是以前那家炸醬麵的味道  不過大滷麵就再也吃不到了



另外有兩家做五彩麵跟水餃的  在手錶店的斜對面 也就是牛老大的隔壁

這兩家做的東西一模一樣  卻開在相鄰的隔壁  非常有趣

這裡的牛肉麵很好吃

一家生意比較好的先收了  後來另一家也收了


還有鐵板燒收了兩家  大部分人都知道東京衣著以前那邊是鐵板燒

其實真正好吃的鐵板燒是另外一家  在現在丸大的位置

這家我從小吃到大  便宜料多  可惜也是收了

順帶一提 丸大跟牛老大是同一個老闆  這個老闆專門收我愛吃的店家= =


再來講滷味  大家都知道師大有名的滷味有兩家

其實還有一家是在我有記憶以來就一直存在的滷味

就在可麗餅的旁邊  不過生意似乎一直不好


至於為什麼吃的都漸漸收起來變成賣衣服的  據側面了解(僅僅是側面 不代表正確)

有些老店面的地根本是老闆自己的  後來這裡租金飆漲

辛辛苦苦的作吃的不如收租來的清閒  就漸漸演變成今天這樣的局面

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.209.184
推 sos007sos:餓了...                                               05/20 23:42
噓 nike905566:關我屁是                                             05/20 23:42
推 Jason0813:印象中有一家鹽酥雞是selina常吃的店 在可麗餅附近       05/20 23:43
推 bbson:師大校友淚推  不在是 15年前的師大夜市了                   05/20 23:43
噓 Hambowbow:看來版主已經睡了                                      05/20 23:43
推 mcpttptt:師大夜市是Puma結交洋屌的地方 不是給你們賣美食的地方    05/20 23:43
→ Jason0813:但是是朋友跟我說的 我沒遇過 QQ                        05/20 23:43
推 Voldemar:吃過其中一間五彩麵 其實沒很好吃 賣點是麵條有顏色       05/20 23:44
推 william2001:30年真猛。                                          05/20 23:44
推 Sipaloy5566:三角窗那邊的蔬菜麵對吧.....高中去那邊補英文常吃     05/20 23:45
→ william2001:原來如此，當包租公比較划算。                        05/20 23:46
推 free4u28:selina常吃的應該是蘭陽派，以前她們有節目上好像有說?!   05/20 23:46
推 vesia:以前還有五十塊附飲料的好吃簡餐靜園！                      05/20 23:46
推 kick:可麗餅旁邊那家聽說很黑                                     05/20 23:47
推 condenza:刀削麵有印象 經過都會看到師父在削...                   05/20 23:47
→ free4u28:蘭陽派好吃，缺點就是開不開店要看老闆心情XD             05/20 23:47
→ condenza:可麗餅旁那家滷味 賣的芋頭饅頭很好吃 有芋頭顆粒XD       05/20 23:48
推 ikki:Selina吃的不是那家 是宿舍後門的蘭陽派                      05/20 23:48
→ free4u28:還有煎包以前我覺的李阿姨好吃3個25，後來漲成3個35..     05/20 23:49
推 yc11:我很愛那家刀削麵，後來覺得牛老大跟那家味道很像，原來...    05/20 23:50
→ yc11:還有以前有一家在賣炒飯的(龍泉飲料對面)很好吃，也收了       05/20 23:52
推 goldmark:五彩麵 so so +1                                        05/20 23:52
→ collaborate:我去過耶!!師大夜市~~                                05/20 23:53
→ goldmark:炒飯真的不錯,常點夏威夷炒飯,記得是50元一個便當盒的量.  05/20 23:54
→ goldmark:不過，逛師大夜市最常去吃的是樸園...                    05/20 23:55
推 fibelf:樸園超讚～一整個就是窮學生的天堂！                       05/20 23:56
推 Sipaloy5566:炒飯以前也很常吃，老闆常常歲歲念賣可麗餅賺很大      05/20 23:56
推 Leika:最後一段中肯...天母也是因此而導致飲食店家變少             05/21 00:03
推 guanghagrid:李阿姨最早好像是一個10元，買二送一...如果沒記錯的   05/21 00:05
→ guanghagrid:那些小店都是炒地皮模式在經營阿，一個人可能花20萬租  05/21 00:05
→ guanghagrid:租下來之後分成四小間，一間租8萬就賺翻了...          05/21 00:06
→ guanghagrid:師大最讓我懷念的其實是春一燒臘...唉～               05/21 00:07
推 dogbydog:說到鐵板燒  就不能不提師大鐵板燒大戰啊~~               05/21 00:10
推 F35:那兩家牛肉麵，生意好的那家好吃多了，沒有味道一樣            05/21 00:15
→ F35:老闆娘移民到澳洲了，那家牛肉麵真是一絕，超好吃              05/21 00:16
→ SLADEGELMIR:水煎包一個10元的時期大概要95級之前才有印象了        05/21 00:20
→ SLADEGELMIR:收掉的好店還有像溫厚 租書店巷內另一家炒飯(非左撇)   05/21 00:22
推 free4u28:99級的時候大一跳啦啦之前去買李阿姨好像是3個25?!        05/21 00:22
→ free4u28:至於許記也是漲漲漲...然後人越來越多品質也就...再沒去   05/21 00:23
→ free4u28:買過了                                                 05/21 00:23
→ guanghagrid:99級...嗯～我是94級的...XD                          05/21 00:23
→ guanghagrid:其實我一直都沒搞懂許記到底好吃在哪，只吃過兩三次    05/21 00:23
→ free4u28:哈哈哈 還有後門的馬來西亞炒飯也常去吃!                 05/21 00:23
→ guanghagrid:而且都是別人送宵夜的，自己根本沒買過...             05/21 00:24
推 SLADEGELMIR:另外 小綿羊五隻腳那條街的歷史也是頗值得細說的XD     05/21 00:24
→ guanghagrid:炒飯淋咖哩，還有雜燴湯...不過後來味道變了...殘念    05/21 00:25
→ guanghagrid:小綿羊那家店就夠複雜的，搬來搬去，要倒不倒的        05/21 00:26
推 free4u28:炒飯還好我覺得沒什麼變~這樣下去講不完啦XDDD            05/21 00:26
→ SLADEGELMIR:成都一直都還在 想想其實還滿強的 雖然漲價不少@@      05/21 00:27
→ free4u28:還有河堤水餃成都還有一家韓式忘了叫什麼也值得一提XD     05/21 00:28
→ guanghagrid:河堤算晚的了，一開始也不在夜市裡面...大概才六七年   05/21 00:29
→ free4u28:成都的炒手真的是辣死人不償命...                        05/21 00:29
→ free4u28:河堤一開始就是在河堤XD                                 05/21 00:30
→ SLADEGELMIR:河堤印象中是05年搬過來的 沒記錯的話..               05/21 00:30
→ guanghagrid:炒手拌麵...還被阿姨嘲笑吃辣的程度很弱(只敢小小辣)   05/21 00:31
→ SLADEGELMIR:成都阿姨是個很豪爽的女性  餐點的量也相當豪爽 哈哈   05/21 00:32
→ SLADEGELMIR:忽然想起來 8899啥時倒的?以前也是很多人聚餐選擇地    05/21 00:33
推 free4u28:師大夜市的定律就是好吃的最先倒，最難吃永遠不倒。       05/21 00:34
→ SLADEGELMIR:可是以前有間臭臉阿姨便當店撐得相當久 9x級應該知道   05/21 00:35
推 free4u28:臭臉便當那就真的是超超超超經典!!! 臉臭到無法再臭的臭   05/21 00:36
推 guanghagrid:台南吐魠魚，但他真的算那排裡面撐很久才陣亡的...     05/21 00:36
→ free4u28:店面也是超髒的!!!!聽說拆的時候蟑螂傾巢而出?!           05/21 00:37
推 oysteroyster:淚推,原PO說的店我都知道,我也住了2X年了,想念刀削麵  05/21 00:37
→ SLADEGELMIR:那間地下室有種莫名高濃度的老鼠味 囧                 05/21 00:38
推 e04ckymadam:牛老大改成都是寬麵就沒去吃了...湯頭味道也跑掉了     05/21 00:39
→ SLADEGELMIR:還有很多啦 街中日耳曼 瑪莉珍 街尾幸發亭 如今都..    05/21 00:40
推 e04ckymadam:鐵板燒收掉真的打擊很大...少數還可以吃的店...        05/21 00:41
推 yc11:慘了樓上說的我都知道(9x級的老人QQ)                         05/21 01:04
推 genim:臭臉便當臉真的很臭XD.....有看過老闆娘教訓工讀生...        05/21 01:07
推 smallblue:東京著衣之前的鐵板燒更之前是一家平價食堂 比鐵板燒好   05/21 01:38
→ smallblue:換成鐵板燒食很讓人生氣 因為不好吃 所以倒了也沒差      05/21 01:38
推 ccchen:兩家五彩麵是蔬菜麵，靠巷口的是哥哥，比較不好吃           05/21 01:49
推 lalawa:我好想念小小火鍋阿~~~~~~  芝麻沾醬好好吃!!!!!!!          05/21 01:49
→ ccchen:另一家是弟弟，牛肉麵和炸醬麵都很讚，後來為了小孩教育     05/21 01:50
→ ccchen:全家移民加拿大溫哥華，老闆說可能會在那開店               05/21 01:50
→ ccchen:小時候一直吃到關門前一天，還跟老闆，老闆娘說再見         05/21 01:51
→ ccchen:牛魔王也賺很大，老闆在附近有不少房產                     05/21 01:53