作者  chiecat (chie)                                            看板  Tainan
 標題  [食記] 胖哥麻辣鴨血
 時間  Sun Sep 18 20:51:12 2011
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以前在外縣市只要冬天一到,
我就會開團合購胖哥麻辣鴨血,
買了N百次從沒去注意它在哪個縣市,
因為只要宅配一到就忙著拆箱.分裝.面交,
然後就是煮成一大鍋努力嗑掉它,
吃比較要緊,位置在哪裡不重要 XDD

直到今年搬回台南,還沒入冬就等不及先開了一團,
當看見店家是騎著機車送來那一箱時,
我才赫然發現原來胖哥也是家鄉美食啊~~

而隔了半年多再訂,發現價格調漲,選擇變少,
開運套餐從平易近人的$120漲成$135,
而原本能單買的22塊鴨血包(記得有分大.中.小辣)也全都取消,
只剩一種微辣的15塊鴨血包能單買

不過,我不是來反推的,即使漲價,我還是很推薦胖哥鴨血
因為他們的cp值實在是太高啦啦啦~~

用他們的開運套餐來舉例好了,
15塊裝麻辣鴨血,虱目魚丸六粒裝,一口香鳥蛋12粒,鴨血糕,提味酸菜
自己再加上一些高麗菜和金針菇,速配的王子麵/科學麵千萬別忘記 ^^
一個小家庭絕對能餵得飽飽!

而且鴨血本身就已經滷得很入味,
不需要什麼烹飪技巧,丟成一鍋煮到滾,
最後再把科學麵丟下去,關火.端上桌,
會讓人停不下筷子,吃撐到癱在椅子上不想動

除了開運套餐,配料類我還偏愛香豆腐和老油條,
不過香豆腐我習慣丟下鍋再煮一下,
如果單吃我覺得五香味太重

可能有人會覺得油條幹嘛還要買一包25元的?
巷口一根10元15元的就可以吃到天荒地老了,
相信我,那種脆度不一樣啊!
我們之前曾請認識的早餐店幫忙把油條再炸久一點,
但只炸到變黑,沒辦法炸出那種硬度和酥度

不過這次吃,我覺得胖哥的口味好像變甜了,
鴨血味道依然很讚,但湯頭感覺比以前甜,
(我是土生土長的台南人,但我不愛甜口味的啊~~)
鴨血好像也有比以前小塊
不曉得是不是我的錯覺...

開食物團是我的興趣,看到什麼新奇的,
或是吃過好吃想再回購的,
就會想來開團,
但回來後開了幾團,發現好難揪哦 >"<
有流團的,也有那種揪了好久才成團的

到底是東西的問題?
還是我家安平區這一帶太冷門?
但食物團大都要冰,地點離得太遠會很麻煩,
也比較沒辦法彈性配合團員能過來的時間

藉著此文偷偷問一下,安平望月橋這附近的版友們,
有人對以下團購物有興趣的嗎?

旺記冷凍湯包(我買過幾次,cp值也頗高).
http://www.ihergo.com/store/chrisjaune

美而美早餐原料  http://www.mam.com.tw/shopping/prolist/
 (若跟團的人夠多的話,就可以選幾個熱門商品開分裝團,
  這樣才不會一種東西吃到想吐,
  不過前提是跟團要夠踴躍,不然分裝團會徵更久 )

3Q金莎巧克力捲
(之前買過,料很實在,巧克力不會太甜膩,尺寸和奶凍捲差不多,
 連我這種不愛甜食的都還會想再回購,
 不過....只推捲類會不會太過份?
 我覺得波士頓派.飛碟蛋糕.小乳酪等都有點虛啊...)
http://www.ihergo.com/store/resultescake
(10/1 要漲價了耶,要衝嗎 >"< )

有興趣跟團的推文喊聲哦,
讓我知道要不要撩下去啊~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.20.83
推 countD:胖哥好吃~~~                                              09/18 20:53
推 arere:我！！！住附近！！！煮菜沒有手藝很需要～                  09/18 20:56
推 kzzoz80:好吃 每年冬天都買                                       09/18 21:00
推 peanuts8566:胖哥好吃+1                                          09/18 21:01
想請問一下,自取的有優惠嗎?可以比較快拿到,還是一樣要排隊?
現在還熱的很,就已經要等一星期了,冬天會等更久...
→ kzzoz80:胖哥改那樣也不錯 不過還是愛鴨血 我好想買旺記湯包哦      09/18 21:02
有開團的話再通知您~
※ 編輯: chiecat         來自: 114.40.20.83         (09/18 21:03)
推 kzzoz80:胖哥的製造商在高雄耶 可以直接去買 但沒有酸菜 就差很多   09/18 21:06
高雄....我還是乖乖吃胖哥就好,還有酸菜 XDDDD
推 Magikame:之前想跟 可是安平區真的好遠... 我在歸仁QQ              09/18 21:24
您應該直接殺去胖哥自取還比較快一點,歸仁離安平真的很遠...
推 loveks:胖哥好吃.自取沒優惠..但是可以早吃到XDDD三天前訂就可以    09/18 21:51
→ loveks:雖然有時我也二天前訂XDDDDDD他在崇德市場內                09/18 21:51
→ loveks:我也想吃旺記..但是原PO地點離我太遠了..囧..我住永康       09/18 21:52
永康...這段距離足以讓湯包融化變成一團大肉包,殘念...
※ 編輯: chiecat         來自: 114.40.20.83         (09/18 21:55)
推 aquagarden:謝謝主購，今天吃的好開心~~                           09/18 22:03
推 iele:買過二次 後來還是覺得台南麻辣鍋店的比較好吃                09/18 22:05