醫生：出現Omicron症狀　建議吃7種食物

新冠疫情變種病毒Omicron肆虐，該怎麼應對？

健康專家表示，最好的情況下，你已經接種過新冠疫苗以及加強劑，那麼症狀會比沒接種的人輕微很多。假使還是有部分症狀出現，可能會害你沒什麼胃口，不知道該吃什麼。

美國聖約瑟夫綜合醫院（St. Joseph's Healthcare System）自體免疫與風濕中心主任拉伊塔醫生（Robert G. Lahita）說：「罹患流感、Omicron或Delta的人，都沒
什麼胃口。」

「Omicron會造成喉嚨痛，好像你罹患鏈球菌性咽炎一樣，喝水都會痛。」

若喉嚨很痛也不太餓的情況下，拉伊塔醫生建議透過部分食物喚起胃口、讓身體覺得舒服一點。

1.    優格

得了Omicron，優格是最好的選擇之一，它不是固體，冰涼，通過喉嚨時感覺舒服，又含有能讓你飽足的蛋白質。

拉伊塔醫生說：「我建議吃點優格，上面加些穀麥，再切點香蕉來攝取鉀放進去。香蕉要切很薄，以防Omicron患者難以吞嚥。」

2.    冰淇淋

老一派醫生可能不建議感冒吃冰淇淋，但拉伊塔醫生認為，喉嚨痛到不行的時候，冰淇淋能填飽你的胃，而且也沒有難以下嚥的問題。

拉伊塔醫生說：「如果你沒有糖尿病，除了優格，能輕鬆通過喉嚨的食物就是冰淇淋了。冰淇淋提供葡萄糖、蛋白質，這樣至少你體重不會掉太多。很多得了Omicron或Delta的患者，體重掉了9到13公斤，這樣很不好。」

3.    含電解質的飲料

拉伊塔醫生提醒，補充水分很重要，務必確保你有攝取一些電解質，尤其是有拉肚子和嘔吐等症狀的話。有了電解質，你的鉀就不會太少，鈉也能維持在正常水平。

4.    湯

拉伊塔醫生表示，喉嚨痛時喝湯既方便，也能幫助補充蔬菜、蛋白質等對抗感染需要的營養。

5.　蛋白質奶昔

拉伊塔醫生表示，香草蛋白質奶昔、巧克力蛋白質奶昔都可以，能輕鬆喝下去的就是好奶昔。跟果昔比起來，蛋白質奶昔對胃並不刺激，可以加點牛奶或牛奶的替代品來增加攝取蛋白質。

6. 　十字花科蔬菜

如果你有點胃口吃東西，可以吃些十字花科蔬菜，像是花椰菜、高麗菜，補充營養。

7. 　波隆那肉醬麵

當症狀開始減輕，胃口也變好的時候，拉伊塔醫生建議吃些有飽足感、增加蛋白質的餐點，像是肉醬義大利麵就很不錯，能讓血糖溫和上升，但不會升過頭，營養也很豐富。

英國《快報》則提供Omicron患者的4大飲食原則：

1.    多吃蔬菜水果，補充維他命A、B6、B12、A和C，也可以吃堅果和種籽攝取蛋白質、健康脂肪、維他命E和鐵質。

2.    攝取足夠的蛋白質和熱量，讓身體有能量對抗病毒。餐點以雞蛋、豆腐、魚類為基礎，加上一些蔬菜和全穀為佳。

3.    善用冰箱：如果沒體力準備餐點，冷凍的蔬果也一樣營養，可以儲存一些。

4.    加點香料和香草，如大蒜、薑、辣椒。新冠肺炎最常見的症狀之一是嗅覺與味覺改變，這可能造成烹飪困難或吃東西覺得沒味道，添加大蒜、薑、辣椒除了提味也能增加免疫力，對抗發炎、噁心，辣椒則含有部分維他命及鎮痛效果。

（資料來源：Eat This、Express）