ABCDEF
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時間戳記選手提問問題回覆
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2019/9/28 上午 10:11:55您好,請問日本人可以參加嗎可以
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2019/9/28 下午 5:12:41請問何時會公布報名成功資訊?如果擔心沒收到信該去哪裏查看呢?協會會回信
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2019/9/28 下午 5:36:19初賽作品-熟豆是否要養豆完在繳交大會杯測?這是選手的個人選擇,比賽無硬性規定是否養豆
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2019/9/28 下午 7:09:41是否還會提供更詳細的生豆資訊,產地海拔,品種,水份,密度。LA MINA 莊園, 莊園主Franco Lopez,莊園海拔1950-2075公尺,採收季6-9月(本批系6月收成)産區NARINO ,哥倫比亞,栽種品種CATURRA 与CASTILLO ,本批處理法HONEY,2019産季,本批含水率10.6,密度875。
LA MINA 莊園, 産區NARINO ,哥倫比亞品種CATURRA 与CASTILLO 處理法HONEY,2018産季,含水率10.6,密度836
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2019/9/28 下午 8:42:35烘焙紀錄有提供統一的格式嗎?無統一規範,烘焙曲線需有溫度與時間,表格選手自行決定即可。
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2019/9/30 上午 9:30:44請問杯測當天(初賽)會使用哪一品牌以及型號的磨豆機研磨咖啡豆,謝謝大會用水為味丹多喝水、磨豆機為EK43
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2019/9/30 上午 9:35:32請問杯測當天(初賽)使用在杯測上水的Alkalinity以及Total hardness各為數值?謝謝杯測使用水為味丹多喝水,可選手請自行測試
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2019/10/1 上午 9:07:38初賽作品-烘豆日期是選手自己安排寄出?大會杯測時間2019 年 10 月 24 日作品請於10/24前以快遞或郵局寄至協會(請寄至協會地址)
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2019/10/1 上午 11:43:05請問一下, 表單的提問, 以及EMAIL詢問都沒有回覆, 這樣子有那麼多問題都沒有辨法立即得到解答, 是不是回應的時間可以再縮短一些呢?已逐一答覆中。
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2019/10/2 下午 7:51:35請問要繳交的咖啡豆,是否可以親送至比賽的指定地點?請以快遞或郵局包裹寄送,不可以直接送達。
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2019/10/2 下午 7:56:00請問要繳交的咖啡豆,是否一定需要咖啡豆袋包裝?可以使用咖啡豆罐嗎?謝謝可以。
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2019/10/2 下午 8:29:42假設27號宣布進入決賽的選手,生豆不夠練習是否可以再額外加購生豆?可以,詳細加購細節會於決賽前統一告知
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2019/10/3 下午 12:31:03請問大會 初賽自選烘焙機是可以用自己烘焙機烘焙嗎? 感謝 我要確認一下初賽烘焙機是自選,烘焙機的規格請詳閱規章規則
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2019/10/3 下午 9:22:52已經訂購豆子何時出貨如已經確認匯款則今日(10月4日)已出貨完畢
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2019/10/6 上午 11:10:55請問初賽選手能得到自己的杯測評分表嗎?協會會彙整所有評審評分表,以簡評方式與分數以電子郵件傳送至選手信箱
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2019/10/6 上午 11:14:58是否能以編碼的方式公布所有杯測表,選手只需要知道自己的編碼,自己去對照即可?目前無如此規劃
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2019/10/6 下午 12:42:0226、27號那二日杯測可以開直播公開嗎?27號當天現場公布入圍選手目前無如此規劃
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2019/10/20 下午 6:19:08請問拿到的生豆瑕疵多少算是正常的,破碎多切割多,黑邊多。請將生豆問題反映給生豆贊助商
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2019/10/29 下午 4:34:54想請問一下,大約哪時候會收到此次初賽的杯測成績以及評語呢?!感謝您請見簡章
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