2012年7月30日 星期一

台北萬華周記鹹粥

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上次同事約好了吃早餐,不小心google錯家了鹹粥店,跑到了老艋舺鹹粥店,整個味道就是不和大家的胃口,後來再認真地研究了一下,原來這家周記鹹粥才是大家推薦的排隊老店;這裡位於大家熟悉的艋舺電影剝皮對面附近,這天下著綿綿細雨,七點多裡面已經滿滿的人潮,有人潮就是美食的保證,在人潮裡既然還有日本的妹妹拿著旅遊書特地來吃的。


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這裡的菜色真多,除了一般鹹粥店有的之外還有一些很特別的例如土雞肉、豬心頭、皎白筍和竹筍尖等,冷盤菜類還有醬油或沙拉口味可挑選,還蠻特別的。
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這是點菜單,只是怎麼沒有把價錢寫上去,我們猜應該是很多東西都是要用時價去計算吧,所以才沒有把價錢寫出來。因為聽說這邊的紅燒肉很好吃,所以一開始就跟老板說要點兩份,老闆解釋一人份是$50,通常他們會按照人數一人一份。
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這裡的鹹粥小小一碗,男生沒有兩碗以上應該是不夠吧,米粒分明的台式鹹粥,裡面有油蔥、蝦米、豆皮和肉羹等,有古早味,好吃。
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鯊魚,份量好少,切成丁壯,沒有鯊魚烟的好朋友芥末醬,殘念
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花枝的份量也好少,吃得出來很新鮮,如果能搭配芥末於自制的醬油內想必更佳。
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嘴邊肉,個人喜好,因為筋比較少肉比較多,且不會像肝連有韌性,口感較佳。ㄇ
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沙拉竹筍,這筍真是鮮甜,是今天大家覺得最特別好吃的一道菜。
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店家自制的沾醬和蒜蓉醬油,不會讓人很驚艷有跟食物很配的感覺,如果大家有機會到蘆洲吃切仔麵或鹹粥,那裡的沾醬真是一絕,讓食物有畫龍點睛的效果,更好吃。
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紅燒肉,沒有瘦肉或三層肉可以選,切得很厚,所以肉很有嚼勁,而且不會感覺油膩,這餐三個人吃了$520元,也不算物超所值,東西算是好吃;但相較之下,倒覺得三重三合路幸福戲院對面和蘆洲湧蓮寺附近的鹹粥真的還是比較好吃。


地址:台北市萬華區廣州街104號
電話:02-2302-5588

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