瑞豐夜市（資料更新日期：2017.03）
位置：高雄市鼓山區裕誠路1128號
交通：巨蛋站1號出口
週二、週四、週五、週六及週日營業（18:30~凌晨1:00）
來高雄許多人必逛的高雄夜市就是瑞豐夜市
雖然高雄目前有最廣大的金鑽夜市、凱旋夜市
不過瑞豐夜市依舊是人氣搶搶滾，平常日也可以很擁擠阿～
一起跟尼力來去遊走瑞豐夜市找美食，旅客必吃供略-懶人包！
阿椪的店（瑞豐夜市第一排）
瑞豐夜市最好吃的QQ蛋阿～～～超人氣的散步唰嘴小品
好吃帶有Q彈，夠香夠酥不會太過於甜膩
很大顆帶有中空口感，不油膩唷！！！
一份30元的必吃美食，一人一包才夠吃！
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曾氏福建炒麵（第一排，有位置可以坐著吃）
鹹甜味道的福建炒麵，裡面有蝦子、小卷、海鮮，搭配清脆高麗菜，份量算還蠻實在的
Q彈的麵條很獨特，加上調味不會過甜很好吃
喜歡辣度的可以添加南洋辣醬，開胃好唰嘴～
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海賊王章魚小丸子
瑞豐夜市第二排前
訂購電話：0930 370 000
台灣章魚小丸子始祖就是這遠赴日本拜師求技的老闆
民國83年引進章魚燒，並申請專利商標，命名為章魚小丸子
採用日本雞蛋麵糊來做基底，做出更日本風味的章魚小丸子
灑上大量的高麗菜，是章魚小丸子主要的甜度與脆度來源
也是滿滿的營養，連小朋友都很喜愛的章魚小丸子
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▲ KAJU Gelato 咔啾義式手工冰淇淋(第一排，萬國牛排對面) -圖文詳細介紹>>VIEW
經典義式手工冰淇淋，消暑必吃的散步美食
用擁擠熱鬧的瑞豐夜市，還能吃到濃郁的冰淇淋，還有多款季節限定的水果冰淇淋，酸v夠味
使用厚本食材製作，每一口都是濃郁滋味，像是巧克力口味很受歡迎唷！很大人味道～濃度超純
冰淇淋的餅乾也是手工製作，酥脆帶有奶香味道，好吃到不想浪費阿！
飯後可以搭配手工布朗尼冰淇淋，一次滿足味蕾，瑞豐夜市必吃消暑冰品！大人小孩都喜歡～ 
▲瑞豐夜市超過10年以上的豆子黑糖鮮奶茶舖（第14排）
手工熬煮的大顆珍珠，QQ口感吃好吃，搭上濃醇鄉的鮮奶
喝起來有飽足感又不會太甜膩，蜜過的珍珠超好！～遊客必吃的台式風味黑糖鮮奶茶舖
屹立不搖好吃的手工珍珠必點 
▲ 櫥窗滷味
南部最夯的木櫥窗滷味，帶有古早味的特色
檯面滿滿的經典滷味、小菜任均挑選，帶有南部甜味
用塑膠袋裝，可以邊走邊吃逛夜市，瑞豐夜市超夯必吃的櫥窗滷味
常溫的滷味，別於一般加熱過的風味，還有清脆蔬菜搭上胡椒鹽就好吃
如果吃辣，可以加上店家特製辣椒醬唷～～～滷味都會放上榨菜，增加層次風味
▲ 蝦餅王-泰式月亮蝦餅
還可購買生的月亮蝦餅，想吃的時候就自己在家炸，那也不錯～
老闆的手都沒停過，一直在拍打蝦餅，一邊炸
也詢問老闆的同意才拍下油炸的畫面（有時候還要詢問一下，以免惹腦店家）
蝦餅大小大概我的手長大（15～18公分）
現炸好的泰式月亮蝦餅，淋上泰式蝦醬
酸V清爽的泰式醬，帶有甜度，我喜歡這個泰式醬
外皮很薄，咬下去還有脆度考考的聲響，滿滿的蝦醬帶鮮甜，蝦醬帶一點Q
而且我喜歡這種酥脆好吃又不油膩的口感，外圍一圈比較硬，增添咀嚼的口感
搭配不會太多的泰式醬，酸V帶有酥脆度，好愛這草蝦製作的月亮蝦餅，餅皮不厚好咀嚼
▲ 黎胖子宵夜點心（晚餐宵夜｜車仔麵｜港式宵夜｜古巴三明治）-瑞豐夜市外圍
位置：高雄市鼓山區明倫路134號（瑞豐夜市旁）
服務專線：07-553-9343
營業時間：17:00~02:00（週二公休）
▲ 有蟬茶集（高雄手搖飲料｜瑞豐夜市美食）-瑞豐夜市外圍
位置：高雄市左營區南屏路532號
服務電話： 07 522 3787
營業時間：10:00–23:00
▲ 六合冰燻滷味
預約電話：0971-031404
網路知名團購"六合冰燻滷味"，已經有20多年歷史
堅持『只加精緻不加價』，簡單唰嘴小吃平價冰煙燻滷味
保留著古早風味，而且會一口接一口品嚐
在網路宅培擁有高人氣的點購率
這好吃唰嘴的六合冰燻滷味在瑞豐夜市也可以品味到
遵循古法手工製造，不含防腐劑，買回家與家人一起享用也很棒唷～
煙燻滷味一整個攤開來，看到每款滷味的誘人色澤就讓我吞口水
能聞到煙燻的香氣，不甜膩不死鹹，有懷舊的風味
而且店家的試吃也是很大方，現場都有切好的試吃滷味
可以大方吃，吃完在買自己喜愛的
煙燻香氣很迷人，完全入味
尤其是脖子內還有骨髓的香氣，越吃越過癮
所以從小我也會跟隨阿木一起啃食脖子，很多別人不太敢吃的都是我熱愛的食物阿
鴨皮很香不油膩不噁爛唷，煙燻香氣很夠味
▲ 空包蛋香港雞蛋仔
總店：裕誠路1089號
營業時間：17：00～00：30
訂購專線：0926-559-755
粉絲團：https://www.facebook.com/hongkongcookies?fref=ts
走到第二排中間後段位置，又被排隊人潮給吸引
空包蛋香港雞蛋仔在瑞豐夜市很受歡迎，平常日在瑞豐總店（裕誠路1089號）也可以吃到
不用出國到香港，也能吃到香港雞蛋仔，而且口感脆中帶軟更好吃
口味菜單好可愛又逗趣的取名
原味最道地、揪I巧克力、鹹又甜海苔、花生什麼事、真的很芝麻、起司真夠味
空包蛋香港雞蛋仔製作要相當的快速，才能夠表面帶有脆度裡面帶有雞蛋糕口感
店家用俐落的手掌控，尼力有試著翻轉爐具，非常的厚重，要很有手力才可以翻轉
而且光是在那邊等待，人潮沒有停過，一直快速倒入麵糊快速製作
搖晃驢具讓麵糊都能均勻的附著在凹槽裡，口感才會更均衡
完全不添加一滴油製作的空包蛋，吃起來無負擔又唰嘴
▲ 鮮鹽堂泰式鹽水雞（瑞豐夜市分店）
擁有三種不同獨家風味醬料的鹽水雞，在高雄小有名號
在瑞豐夜市也可以嘗鮮到獨特醬汁，專屬口味
很適合點大量蔬菜來加唷！！
帶有醬汁的獨家鹽水雞滷味，就在鮮鹽堂泰式鹽水雞
有三款醬料-招牌泰式 X 傳統油蔥 X 火工辣醬
我個人熱愛招牌泰式，還免費配上特製青木瓜絲，適合炎熱夏天
帶有傳統油蔥風味醬汁帶有古早味，有點類似泡麵油蔥香唷！
讓鹽水雞滷味更有特殊風味，好吃唷！
敢吃辣的可以請店家加點手炒辣椒醬，直衝腦門的辣油香，波棒～
▲ 翅包飯（雞翅包炒飯）
位置：第一排
預購專線：0922382726
正宗雞翅包炒飯，擁有國家品質認證，還有申請國家專利認證
一走進瑞豐夜市，就看到人潮沒斷過的翅包飯
翅包飯名聲很夯阿！很多外地人指定要吃的翅包飯，加上店家服務態度超好
一整個讓人覺得很大心阿～不過時候會排久一點
因為都是現場才烤的，絕對新鮮美味
瑞豐夜市翅包飯已經上過許多媒體、電視台的採訪
好吃到連北部的朋友都知道這家美味～
雞翅包炒飯，可以吃到美味的雞肉又能吃到香又順口的炒飯
飛魚卵炒飯、三杯炒飯、蒜香炒飯、麻油炒飯、泡菜炒飯等等（還有不定時隱藏版）
還有其他烤物：起司雞肉串、雞肉捲
這是我目前吃過最真材實料的翅包飯，其實夜市有很多間
屢屢被我打槍阿！！直到吃到這家正宗的翅包飯，我才敢大力推薦給朋友一同享用 
老闆已經上過無數的電視台了～很火夯的瑞豐夜市翅包飯
裡面的炒飯都是每天新鮮製作，在一支一支塞入雞翅內
雞翅都是嚴選過，採用最大隻的雞翅，讓份量十足
五道繁複手續的雞翅包炒飯，在瑞豐夜市就能花銅板享用到，一起來排隊吧～
每天新鮮製作的翅包飯，不定時會推出新口味
喜歡嘗鮮的朋友一定要吃看看
裡面的炒飯能吃到粒粒分明又香的風味
雞翅上的油脂都被逼出，外皮有焦香味道
帶有脆度，越咀嚼越香
三杯的香氣就帶有台灣特色，很唰嘴～
三杯風味很重口味，卻不死鹹，沒想到可以結合的唰嘴 
起司雞肉串
我個人大力推薦起司雞肉串，也是老闆的得意創作
雞肉串刷上醬料火烤後，在灑上乾起司粉
接者覆蓋起司片，在用火槍在上面來回烘烤
讓起司融化覆蓋在雞肉上
當那起司融化，我的口水也跟著流竄下來
很夠味的起司雞肉串，原本我以為很死鹹，一點都不會
雞肉很軟嫩，帶有醬料的甜度
搭配起司的鹹，厚重的起司香氣，這味好吃～尼力推薦！
▲ 萬國牛排（超強排隊必吃）
旅客都吃到要吃的萬國牛排，是瑞豐夜市必吃經典餐點
露天的萬國牛排帶有夜市風味，悶熱的夜市吃著燙口的夜市牛排，就是瑞豐夜市的專屬美味
雞腿排鐵板麵，份量還蠻多的，選擇了黑胡椒醬料，帶有藥材香氣
外皮煎的酥脆，雞肉嫩又好吃
高月傳說泰式月亮蝦餅、鳳梨蝦球、炸物
位置：第二排
訂購專線：0952-780-988
瑞豐夜市創始店-高月傳說月亮蝦餅，兩間攤位合在一起，很難不注意
一邊賣的是招牌泰式月亮蝦餅，另一邊是賣鳳梨蝦球、炸物 
每次經過高月傳說的攤位一定會塞車，真的是年輕人的愛阿～
炸物的總類也越來越多，有鳳梨蝦球、脆薯、洋蔥圈等等 
現點現做的泰式月亮蝦餅，老闆用俐落的手法將餅皮與草蝦漿拍打結合
現炸大概3～5分鐘左右，就可以吃到酥脆口感搭配有Q度蝦漿
外皮酥脆，吃起來不油膩，很脆的口感
擁有13年歷史的高月傳說泰式月亮蝦餅，唰嘴度令人喜歡
不用花百元，60元就可以吃到現做現炸泰式月亮蝦餅
自己吃或者跟朋友分享都很不錯～來瑞豐夜市記得尋找這一位美食
現裹粉現炸的蝦球，每一顆都是飽滿有脆度的大草蝦
裹粉很薄，咬下去滿滿蝦子帶脆的口感
淋上帶甜的醬料，新鮮好吃
上面還灑上海苔，帶一點和風日式風味，讓顏色更加繽紛
綜合炸物 60元
滿滿的綜合炸物，薯條整個是無敵長！
份量還蠻誠懇的，油瀝的很乾淨，不油膩很順口
我個人超愛吃洋蔥圈的，剛炸好裡面保有水份，外皮好脆帶洋蔥的甜，好吃
即時稍微放冷，也不油膩，口感還是很脆
瑞豐夜市經典夜市小吃高月傳說泰式月亮蝦餅，蝦球、炸物也表現的不錯
很適合買來大家一起分享食用，邊走邊吃很唰嘴～
永泰烤鴨夾餅
位置：第二排中間
預購電話：0919163604
這家烤鴨夾餅是尼力的愛，吃過好幾次
有時候下班還會特地來買，當晚餐吃，爽口不油膩，還有飽足感
還有口味可以挑選：原味、香蒜、辣味、芥末、麻辣，一份45元
我最愛裡面夾的炸餅皮，讓烤鴨夾餅帶有脆度，考考聲響好過癮
在烤鴨夾餅內是完全加分的食材，而且一次夾兩片唷！
餅皮都是店家自行處理，不油膩帶有厚度，讓整體烤鴨有酥脆口感
尼力就因為這餅皮的口感被迷上，好酥脆好好吃
甜面醬的甜度很恰當，讓鴨肉不乾柴好咀嚼
香甜的味道讓我好喜歡 
不可思議傳奇（黃金香蕉球、憂鬱香蕉皮）
位置：瑞豐夜市第一排尾
訂購專線：0986-197581
瑞豐夜市超夯的不可思議傳奇攤位，每次經過人潮都很多
販售著很多人吃完香蕉就丟棄的香蕉皮，老闆也是無心拿來實驗製作
意外發現香蕉皮炸過的美味
憂鬱香蕉皮也是外來客的愛，很多人都慕名這炸香蕉皮而來
外表很像炸熱狗，還蠻大份量的
沒失戀也可以吃香蕉皮唷！高雄瑞豐夜市專屬的香蕉皮甜食 
火魂德國豬腳（全國首創店｜全台第一家）
位置：第二排第八格
預購專線：0972-007-413
火魂德國豬腳在瑞豐夜市很有名氣，也是許多外地來的旅客喜歡品味的小吃
老闆說現在有開放除夕訂購，下午就可以來取德國豬腳
想要讓團圓飯更加的豐盛，德國豬腳是不錯的選擇 
德國豬腳處理很繁雜，滷過、炸過、在用炭火慢慢火烤
處理費工耗時，利用炭火讓油脂慢慢的逼出，保留豬腳的Q彈與外皮的酥脆
光是現場看到油亮油亮的豬腳，油脂被逼出來
讓豬肉外皮咬起來很酥脆，肉更有咬勁
炭火慢慢火烤，讓德國豬腳的顏色好迷人
採用電動的火烤爐，讓豬腳均勻入色，口感平衡
每一份豬腳都是經過老闆用心製作
採用的豬腳有ＣＡＳ認証、ＳＧＳ檢驗合格
光是老闆用刀子切下去那一刻，外皮酥脆的聲響，過癮～
有沒有看到肉保有微微的油脂卻不油膩，外皮的金黃色澤（吞口水）
醬料選擇：招牌椒鹽、蜂蜜芥末、檸檬塔塔、特調七味
我個人喜歡吃原味，搭配招牌椒鹽就很美味～
一份一百元，也可以買整塊豬腳
很多朋友一來夜市都會先來火魂德國豬腳報到，可以先點晚點在來拿
就可以不用等太久唷！～
蜂蜜芥末也是火魂德國豬腳獨家調配的，看老闆擠那麼多我本來嚇了一跳
沒想到口味很搭，而且很順口，重點是蜂蜜芥末不膩阿
不嗆反而提昇了豬腳的香氣，吃起來更濕潤 
豬腳切的大小剛好一口吞，外皮的脆度讓我好愛唷！
帶有炭火的香氣，豬腳肉好有彈性，好Q好Q不油膩
粉嫩的豬腳顏色，裡面有微微的油脂提昇豬肉香氣
口感很Q不乾柴，搭配招牌椒鹽，好順口～
這次尼力要推薦大家瑞豐夜市美食，都算是在瑞豐夜市經營好幾年的店家
跟著人潮排隊準沒錯，也都是媒體搶著報導的店家
一起來去瑞豐夜市吃喝玩樂～
瑞豐夜市鄰近漢神巨蛋，附近也有很多民宿飯店
不僅可以逛夜市吃美食，周圍也有很多店家可以逛，好吃好逛滿載而歸～
想要更深度，也可以遊走瑞豐夜市附近的小巷弄
蠻多餐廳美食，以及一些韓國服飾專賣店，一定會讓女孩兒大開心
瑞豐夜市有好多美食唷～每次去都要排隊，所以尼力現在都會想好吃哪幾家
先看好路線，需要等很久的就會先去點，買完其他的回去最久的那家小吃
這樣才不會浪費時間阿！！
瑞豐夜市假日人潮更是滿到外面，所以大家要有耐心阿～
好吃的美食就是要花時間等待唷～
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