話說~有天看新聞突然發現原來有個全台好炒飯排名,新聞還有一個重點是鼎泰豐得到了第二名。芭娜娜我被這則新聞吸引,上網仔細查了一下,原來台中也有炒飯得到全台十大的殊榮,而且居然是在芭娜娜的灶腳之一~忠孝夜市,這好吃的炒飯就是"西濱蛋炒飯"。
每次經過攤位旁總是圍滿等待的人群,這也是芭娜娜比較少來外帶的原因,星期六這天要去台中州廳看光雕,時間還夠先來這用餐,再從忠孝路轉台中路去剛好,就先來這用餐。
攤位上一串點單隨風飄揚,綠色外帶黃色內用真壯觀。
菜單~
60元就可以享用全台最好吃的蛋炒飯,真是幸福。
青菜底呷~
蚵仔煎的邊邊煎到薄薄酥酥的加上三種醬,蚵仔是用大大一顆的,不只蛋炒飯,蚵仔煎也好吃。
蛋花湯~
主角蛋炒飯登場,因為無法決定要什麼口味,所以後來就點了綜合,火腿、肉絲、蝦仁都吃得到,芭娜娜我就是這麼貪心的人。
蛋包飯上桌時的形狀很像用模子盛裝的,感受的到老板的用心。這裡的炒飯略為濕潤,吃起來卻依然粒粒分明而且很香。炒飯還加了洋蔥,洋蔥炒了之好甜喔,真的是一位好配角,也難怪黯然消魂飯無法缺少它。
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