BJ皛宅 試賣《蛋糕訂製單》

源源不絕的創意來源、挑剔的味蕾,用"真"的食材、做"真"的蛋糕。


『開始學習蛋糕的製成,都是為了狗兒。』市售寵物蛋糕大多無法兼顧造型與寵物健康,有些外觀吸睛卻使用有礙健康的食材;有些顧及健康造型卻不吸引寵物主人、又有些兼具精美與健康卻讓寵物主人食之無味...  為了想讓他們吃到最健康的蛋糕、又能兼顧嗜口性、美觀,具有獸醫師背景的抱姐決定自己動手,花了整整一年的時間拜師學藝、致力研究最適合狗兒的配方,並對於成品最嚴格地把關。


因為家有狗兒的身體狀況不樂觀,不想有任何遺憾、毅然決然放棄工作...
『在家陪伴狗兒、做自己喜歡的工作』,這就是我想做到的。





【精心挑選的食材】

蛋糕體&餅乾部分:伊思妮無鹽發酵奶油(歐盟產區認證)、人道飼養放牧雞紅心蛋(五湖畜牧場)、乳香世家鮮奶、有機杏仁粉
水手牌蛋糕專用粉、海藻糖

蛋糕夾餡部分:布丁夾餡(加入整顆布丁)/ 自製乳酪卡士達夾餡/動物性鮮奶油/不定期有新研發

蛋糕&餅乾上的色彩:使用進口wilton食用色膏,非一般食品化工食用色素,且用量保證比坊間蛋糕店少(只取用牙籤尖端沾微量) ;也可完全使用天然食材的色系,會有些許色差、留有食材本身的味道(莓果紅、薑黃、蔬菜綠、竹炭黑、奶油白)
                     
外層包覆的鮮奶油:動物性鮮奶油特調(常用品牌:法國伊思妮、北海道歐牧、丹麥Arla)




【訂購】

週五 六 日 一 工作日 『每天有兩顆蛋糕的名額 』 (至少一周前訂購)

提供面交/ 宅配  

面交時間地點: 週一&週五 - 1700 捷運紅樹林站一號出口站外
                          週六&週日 - 1400 捷運善導寺站六號出口站外(一樓)

宅配請填選“提前兩天”的日期(蛋糕完成冷凍定型一天、運送一天)
EX:12/20要收到,請填12/18(如遇非工作日請可以往前填兩天)


【保存期限】

冷藏2天;冷凍7天


【工本】

5吋  550

6吋  630

7吋  720

8吋  800


抱姐給自己家人、還有我最愛的毛孩們都是吃我能選用最好的,

選用的材料都已寫上、單價大家一查便知。

坊間一定有以低價取勝的蛋糕;但量身特製的蛋糕、標榜天然健康的蛋糕、絕對比這多上數倍,創意&健康無價!




【訂購流程】

填寫訂購單→Email/FB訊息回應→匯款並回復→訂單成立
 
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訂購人姓名 *
訂購人電話 *
E-mail/FB帳號 *
方便蛋糕細節溝通使用/若只留FB帳號請主動先至”BJ皛宅“粉絲頁私訊給BJ,不然會聯絡不到你噢~
預計要取貨時間 *
(至少一周前訂購;宅配請填選“提前兩天”的日期(蛋糕完成冷凍定型一天、運送一天) EX:12/20要收到,請填12/18(如遇非工作日請可以往前填兩天)
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需要的蛋糕尺寸 *
若需要不只一顆,請選"其他"並註明
蛋糕訂製細節-調色 *
蛋糕裝飾過程有些顏色會使用美國wilton食用色膏進行配色,是否能接受?
蛋糕訂製細節-慶祝對象&蛋糕主題 *
壽星是誰? 狗狗相片或喜歡的蛋糕風格?(可以附上連結,也可直接用這個網站傳照片 http://ppt.cc/cut/) 或是有你們之間有趣的小故事,都可以在這欄寫下、讓抱姐在設計時有所方向^^
 蛋糕糕上面可以幫你製作小立牌  有想要甚麼文字嗎? *
(可以是名字跟年紀,或其他想說的單句)
是否有對甚麼食材過敏?
 (如:蛋糕中會使用到乳製品、蜂蜜)若沒有可直接跳過
需要幾根蠟燭?
目前沒有數字蠟燭及問號蠟燭,蠟燭是細長型。
是否需要蛋糕餐盤? (響應環保,不主動提供、需付費)
餐盤1組五份(5元/組)
是否需要蛋糕刀?(響應環保,不主動提供、需付費)
塑膠蛋糕刀(10元/把)
Clear selection
取貨方式 *
蛋糕會先在皛宅冷凍至少12小時才交出,確保鮮奶油不會軟塌變型。『宅配鮮奶油造型蛋糕若有碰撞,是無法賠償的』,除非發生"蛋糕盒外觀凹損"或是"蛋糕倒扣" (務必拍照回覆並拒收) 若無法接受宅配風險、建議不要訂購!!
訂購總金額 *
(蛋糕費用+餐盤蛋糕刀費用+宅配費用)
收貨地址(自取免填)
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