搭上世足瘋 足球椪餅熱賣

記者陳銀全/台南報導
世界足球賽正夯,腦筋動得快的業者,搶搭世足賽熱潮,利用醬油把椪餅變成足球模樣,業者說,推出足球椪餅後,近來生意好了二、三成。
世足賽近來正在巴西如火如荼展開,為搶搭世足賽熱潮,業者推出足球造型的椪餅,讓原本圓滾滾的椪餅,成了可愛的足球模樣;業者表示,當初和家人一起觀看世足賽,突然靈機一動,決定試做足球椪餅。
椪餅以麵粉、麥芽糖、黑糖、和花生油製成,外表為素色。為了讓椪餅有足球外觀,一開始利用巧克力上色,但烘烤後,巧克力遇熱容易融化,後來利用醬油上色,才成功做出足球椪餅。
業者說,因為足球椪餅外表可愛,吸引消費者喜愛,近來椪餅業績,約成長二、三成,讓業者笑呵呵。