彰化人愛焢肉飯 早餐.宵夜都要吃

說到彰化美食，可不只肉圓，還有焢肉飯。彰化縣政府特地舉辦「焢肉飯節」，要選出最好吃的焢肉飯，不過有些知名老店根本沒報名，因為生意實在太好了，好到難以想像，因為彰化人連早餐跟宵夜，都在吃焢肉飯。 就是這一塊焢肉，讓彰化人魂牽夢縈，三分之二肥肉只夾帶一點瘦肉，肥滋滋晃啊晃的，勾著多少味蕾，看看時間晚上十點，焢肉飯攤子前大排長龍，十幾個人排隊等著點餐，但現場的位置已經全滿，老闆的手沒有停下來過，夾肉送餐夾肉送餐，忙到沒時間參加焢肉飯節。 魯的香噴噴的焢肉搭配白米飯，當宵夜真對味，就連怕胖的小姐也無法抗拒。不吃一碗焢肉飯，可是睡不著覺呢，所以這攤子晚上九點四十分才營業，但兩個小時就會賣光光。 看看彰化人有多愛吃，白天一起床，腦袋裡裝的也是焢肉，好多人買回家當早餐，看看這位先生在現場吃，咬起肥肉拉得好長，還真彈牙。早上吃焢肉飯，外地人想必很難接受，但在彰化大家習以為常，吃上一碗才有精神上班。