不景氣拚買氣 「銅板美食」當紅

什麼都漲的年代，繼續介紹銅板美食，雲林西螺有一碗牛肉麵，只賣30元，台中逢甲商圈有池上便當，8樣菜，39元，還有5元、10元魯味，另外一家超便宜紅豆餅，雖然漲價了，一個還是只賣5塊錢。

客人點「牛肉湯麵」，麵條煮好倒進碗裡，嗯?老闆娘怎麼還偷偷加了兩塊牛肉，牛肉湯滿滿滿，端上桌，牛肉湯麵加了好料，老主顧久了，見怪不怪。

牛肉多了兩片，價格不變，老闆娘說，開店快40年，丈夫交代，從以前到現在，湯麵都會附贈牛肉，最誇張的，以前只賣25元，這2年才漲價變成30元，真的很有人情味，這麼多豬耳朵，20元，一大盤什錦小菜，80。

俗擱大碗的，台中也有，池上米便當，青菜、小黃瓜、醃蘿蔔、還有半顆滷蛋、一片香腸，算一算，有8樣下飯菜，只賣你39元，不要想太多，當然沒有排骨、雞腿，純粹合菜飯。

學區價錢殺很大，這一攤魯味幾乎通通都10塊錢，還有更便宜的，甜不辣、滷蛋、水晶餃，只要5元！

銅板美食，還沒講完，每到放學時間，這對車輪餅老夫妻特別忙碌，因為要衝到一定的量，才能打平成本，小朋友拿了30元銅板，可以買6個，車輪餅口味有紅豆、奶油和蘿蔔絲，老闆說，以前是賣3個10元，前年才漲價，一個5元。

不景氣就要拼買氣，銅板經濟省錢大作戰，好不好吃，見仁見智。