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飲食

關於倫敦超市食物小感想

nocandy
#1
舊 2013-10-14, 02:20
我覺得倫敦餐廳外食非常貴又不好吃,所以超市文化非常發達,倫敦許多上班族下班都會去超市採買晚餐材料,尤其以星期五下班時段最多。倫敦每家超市規模大概最小都有頂好超市的豐富度,所以要買菜買水果買衛生紙都沒有問題,超市的密集度也像台灣的便利商店一樣,完全不用擔心沒東西吃。因為我的學校附近就有一家超市,今天就來介紹一下超市的食物好了。


→正餐
我買的都算簡單的零食,也有很多可以當正餐例如義大利麵、焗烤飯、沙拉等東西,但總和來說都不算好吃(7-11的微波熱食雖然有毒但比較好吃),例如只要有提到內容有起司的料理真的起司像不用錢一樣加非常多,很多當然很棒,但是非常容易膩,又例如有加番茄的料理番茄也非常多導致好酸,以上食物一份大約2-3磅起跳,約台幣100到200元之間,還要自己想辦法微波,突然覺得7-11好便宜好方便,然後飯非常硬這件事就不再提了(氣)。


→飲品
超市賣非常多品牌的柳橙汁,一大罐近1000ml便宜的只要台幣40-50元,非常划算,鮮奶568ml才台幣20元,超級便宜而且好喝,我每天都喝~


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1035459
→生菜、優格
優格商品在超市佔很大比例,甚麼牌子都有且很便宜,低脂水果優格600ml只要台幣50元(真的有果肉)。生菜有整把的蔬菜,也有一包一包配好的生菜沙拉,但配好的非常貴,還是自己買整份自己料理比較划算。


→水果
水果部分主要有香蕉、番茄、葡萄、蘋果、桃子,特價的時候一包都一磅,比較起來應該是沒有台灣市場賣的便宜,但在倫敦物價比較低廉的地方有時候可以買到一大籃一磅的水果,比較划算(可惜我還沒去買過),另外也有很多配好的一包一包的水果,一小包幾片蘋果幾顆葡萄就要台幣50-60元超貴,而且我真的很想跟買的人說,吃那種別人切好擺起來賣的水果實在很不健康。


→甜點
某些超市有類似烘焙的部門,會有現做的麵包,大約台幣20-40元不等,但便宜的就真的很硬很乾很沒味道很難吃,配果醬也許好一點。另外超市也賣很多點心,杯子蛋糕、生日蛋糕、大塊布朗尼、精緻小奶油蛋糕、千層派你想的到鬼甜點這裡都有,但我試過巧克力杯子蛋糕之後就不太敢恭維超市的甜點,因為真的超級無敵甜,外表看起來超可口,但應該吃一份就吃不下去了,實在是奶油跟糖不用錢,另外這裡不論餅乾、杯子蛋糕、麵包等等都超愛做巧克力口味,有時候想找原味的甜點都找不太到,英國人是有多愛吃巧克力?!


→洋芋片
洋芋片等垃圾食物超市當然少不了,我好喜歡一種叫做Prawn Cocktail口味的洋芋片,翻成中文大概是鮮蝦沙拉口味吧,酸酸甜甜帶點鹹味,完全吃不膩,但只要是口味裡有vinegar的我絕對不敢吃,因為超級無敵酸,很像直接喝醋一樣,感覺吃完喉嚨會被腐蝕。


→自動收營機
我很喜歡倫敦超市的自動收營機,不需要店員,拿完東西後自己到自動收營機前刷商品,再投錢進收營機內,超方便,台灣甚麼時候也引進一下!


→更多精彩遊記照片,請見:Miss One 密思萬♥愛旅遊 http://blog.udn.com/nocandy
此篇文章於 2013-10-14 04:44 被 nocandy 編輯。
感謝 2
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Rainbowbubble
#2
舊 2013-10-15, 03:49
英國人的口味普遍是比較甜也比較酸. 我個人倒是喜歡夠酸的口味.. 我覺得台灣的果汁&水果糖之類的都酸味不夠.

為什麼英國的糕餅類那麼甜&油呢? 當然一大部份原因是消費者能接受這樣的口味, 另外一方面其實是和食品添加物的使用有關. 如果自己在家烘焙就知道, 其實少油少糖的東西是最不能存放的. 只用蛋&麵粉&糖做出來的蛋糕隔天就乾乾的了, 但如果加入夠量的奶油(或其他油)就可以放好幾天口感也不變. 而糖本身是天然的防腐劑, 放幾年也不會壞. 英國也是有添加人工防腐劑, 但比較少量, 所以烘焙場就會使用較大量的油和糖來延長產品的有效期. 台灣的習慣是人工防腐劑下的重一些, 所以食品可以口味淡一些.
一些英國餐廳或tearoom或糕餅店賣的東西就沒那麼甜, 可能是當天做, 只賣一兩天, 所以就不需要加太多的糖.
感謝 1
princehome
#3
舊 2013-10-16, 20:02
剛來英國總覺得所有的東西都是太甜太鹹.口味很重..花了很久的時間才慢慢習慣
如果要吃好吃的ready meal ,不是難事
慎選超市是不二法門
好的超市也是有減價品的
M & S,waitrose都是品質很好的超市.waitrose有三份微波食品六英鎊..可以試試
歐洲的蘋果很好吃.歐洲人喝蘋果汁如同我們習慣喝柳橙汁
這裡的蘋果汁比進口柳橙汁好喝又便宜..試試囉


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