南韓知名辛拉麵 檢出一級致癌物質

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【大紀元2012年10月25日訊】出產頗受大眾喜好的南韓知名「辛拉麵」的速食麵廠農心公司旗下的6款知名泡麵被檢出致癌物質「苯並芘」(Benzopyrene),製造商農心公司正在商討下架對策。

韓國媒體24日報導,今年6月韓國食品管理單位對韓國30款泡麵進行調查,發現其中農心公司生產的6款拉麵和烏龍麵,含有致癌物質「苯並芘」,而以其中一款名為「浣熊」系列拉麵最為嚴重。

南韓MBC電視臺23日報導,南韓食品藥品安全廳發現農心出產的「爽口海鮮烏龍麵」、「香辣海鮮烏龍麵」等兩款袋裝麵及四款杯麵含有苯並芘,但官方及農心公司並未採取積極措施。官方表示,全世界沒有國家對加工食品訂有苯並芘檢出標準,農心拉麵驗出的苯並芘數值對人體不會產生危害。

據悉,可能是拉麵製作過程中出現問題,才導致致癌物質「苯並芘」產生。

農心強調,今年6月被檢出有苯並芘含量的調味包,當時已全數銷毀,農心並更換供應商。事後該公司相關產品就未檢出該成分。

臺灣林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則強調,苯並芘是多環芳香烴(PAH)當中最毒的,世界衛生組織(WHO)在2009年已把苯並芘訂為一級致癌物,如吃進人體,會有腸胃道癌症、肝癌,吸進肺部則引起肺癌。有研究顯示,如果每日攝取0.05微克,致癌風險增加百萬分之一。

(責任編輯:韓婕)

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